Kauhaklubi

Kirjolohta karviaischutneylla, resepti www.martat.fi/reseptit/kirjolohi-ja-karviaischutney/   Marttojen ja Saimaan Tuoreen Suuren Kalakyselyn tuloksista selviää, että suomalaiset haluaisivat syödä kalaa nykyistä enemmän, mutta erityisesti nuoret kokevat kalan valmistamisen vaivalloiseksi. Helppojen ruokaohjeiden, edullisten vaihtoehtojen ja käyttövalmiiden tuotteiden uskotaan lisäävän kalan käyttöä arjessa.   Martat ja Saimaan Tuore toteuttivat maaliskuussa 2026 Suuren Kalakyselyn , jossa selvitettiin suomalaisten kalan käyttöä, asenteita, arjen esteitä ja keinoja kalan käytön lisäämiseksi. Kyselyyn vastasi 8804 suomalaista ympäri Suomen. Tuloksissa korostuu, että kiinnostusta kalan käytön lisäämiseen on paljon, vaikka vain 18 prosenttia vastaajista kertoi syövänsä kalaa ravitsemussuositusten mukaisesti 2–3 kertaa viikossa. Suomalaiset haluaisivat syödä enemmän kalaa Kyselyn mukaan 67 prosenttia vastaajista haluaisi lisätä kalan käyttöä arjessaan. Kala...

Hartwall on vastannut Suomessa PepsiCon juomien valmistuksesta ja jakelusta vuodesta 1999 lähtien.   Hartwallin ja PepsiCon yhteistyö päättyy nykyisen sopimuskauden umpeutuessa vuonna 2028. Tämän jälkeen Hartwall ei enää valmista, myy ja jakele PepsiCon juomia Suomessa. Hartwall on vastannut Suomessa PepsiCon juomien valmistuksesta ja jakelusta vuodesta 1999 lähtien. Juomavalikoimaan ovat kuuluneet esimerkiksi Pepsi-kolajuomat, 7UP ja Mountain Dew . Hartwall lopettaa näiden juomien valmistuksen ja jakelun nykyisen sopimuskauden päättyessä vuoden 2028 lopussa. Hartwallin emoyhtiön Royal Unibrew’n ja PepsiCon yhteistyö päättyy samaan aikaan myös Tanskassa ja Baltiassa. ”PepsiCo on ollut 27 vuoden ajan meille tärkeä kumppani Suomessa, ja olemme olleet PepsiCon menestyneimpien markkinoiden joukossa Euroopassa. Olemme yhdessä kasvattaneet esimerkiksi Pepsi Maxista Suomen suosituimman sokerittoman virvoitusjuoman. Olisimme mielellään jatkaneet kumppanuutta, mutta sopim...

HKFoodsin teettämän grillaustutkimuksen*) mukaan makkara on edelleen suosituinta grillattavaa, broileri on noussut ykköslihaksi ja porsaanliha tekee paluuta entistä isommilla paloilla.   HKFoodsin teettämän grillaustutkimuksen*) mukaan makkara on edelleen suosituinta grillattavaa, broileri on noussut ykköslihaksi ja porsaanliha tekee paluuta entistä isommilla paloilla.    Tänä kesänä grillikauteen tuovat juhlan tuntua kaksi grillimakkaroiden merkkipaalua, 50 vuotta täyttävä HK Kabanossi ® sekä 10 vuotta täyttävä HK Maakarit ® . Airfryer on loistava grillaajan apulainen erityisesti trendikkäiden isojen lihapalojen valmistuksessa, sillä se helpottaa kypsyyden hallintaa ja varmistaa onnistuneen lopputuloksen. Grillaajille on nykyään olemassa myös älygrillejä, joissa lihan kypsyyttä ja lämpötilaa voi seurata puhelimen sovelluksesta. Suomessa syödään kesäkuukausina noin miljoona grillimakkaraa joka päivä HKFoodsin grillaustutkimuksen mukaan grillimakkara ...

Suomalaiset ovat kokeilunhaluisia viininjuojia: valtaosa haluaa löytää uusia viinituttavuuksia ja tekee valintoja rennolla otteella.   Suomalaiset ovat kokeilunhaluisia viininjuojia: valtaosa haluaa löytää uusia viinituttavuuksia ja tekee valintoja rennolla otteella. Kesän uutuuksissa tämä näkyy nousevissa viinityyleissä, harvinaisemmissa rypäleissä ja käytännöllisissä pakkauksissa. Viinivalinnoissa on nyt entistä vähemmän oikeita ja vääriä vastauksia. Hartwallin tutkimuksessa* kolme neljästä viininjuojasta sanoo, että viinissä tärkeintä on nautinto – ei niinkään oman makupaletin tai viinitietämyksen kehittäminen. ”Nautintohakuisuus ja elämyksien etsiminen on nyt vallalla suomalaisten juomavalinnoissa, ja se näkyy myös viiniostoksilla. Vanhoja kaavoja rikotaan reippaalla otteella ja tehdään jopa villejä valintoja”, kertoo tutkimus- ja kehitysjohtaja Maija Ankkuri Hartwallilta. Jopa 72 % valitsee viinin fiilispohjalta tilaisuuteen sopivaksi. ”Suomalaiset ovat ...