Tekstit

Pihvikisan voitto jälleen Atrialle

Kuva
Atria on jälleen saavuttanut kansainvälistä menestystä suomalaisella naudanlihalla voittaen arvostetun maailman paras nurminaudan filee -sarjan World Steak Challenge 2025 -kilpailussa . Atria on jälleen saavuttanut kansainvälistä menestystä suomalaisella naudanlihalla voittaen arvostetun maailman paras nurminaudan filee -sarjan World Steak Challenge 2025 -kilpailussa. Kilpailuun osallistui Atrian tuotteilla tänäkin vuonna Atrian tanskalainen yhteistyökumppani JN Meat International. World Steak Challenge -kilpailu on järjestetty vuodesta 2015 lähtien, ja Atria on ollut lähes joka vuosi kultatasolla. Menestys osoittaa, että Atrian vastuullisesti nurmella ruokittu suomalainen nauta on maailman parasta lihaa. Kilpailussa arvioitiin erityisesti pihvien makua, mureutta ja alkuperän vastuullisuutta. Nurminaudan filee -sarjassa korostetaan luonnonmukaista ja kestävää tuotantotapaa, joka tukee kiertotaloutta sekä edistää luonnon monimuotoisuutta . – Atrialainen nurm...

Diamond Beverages tuo laadukkaita lagereita ja raikkaita siidereitä

Kuva
Diamond Beveragesin syksyn uutuusvalikoimassa on kiinnostavia olutuutuuksia ja raikkaita siidereitä Englannista ja Ranskasta.   Diamond Beveragesin syksyn uutuusvalikoimassa on kiinnostavia olutuutuuksia ja raikkaita siidereitä Englannista ja Ranskasta. Diamond Beverages tuo ensimmäistä kertaa Suomen markkinoille vanhoja italialaisia olutperinteitä kunnioittaen valmistetun Birra Corelli Lager 4,5% -oluen . Se on virkistävän raikas ja pehmeän maltainen lager, joka soveltuu hyvin suomalaiseen makuun. Tämä 0,5 l tölkkiin pakattu olut on väriltään kullanvaalea ja sen makua hallitsee keksimäisen makea maltaisuus, jota tasapainottaa kevyt humalaisuus. Birra Corelli on juotavuuteen panostava olutbrändi, jonka tavoitteena on tarjota laadukkaita, helposti lähestyttäviä ja visuaalisesti houkuttelevia tuotteita kuluttajaystävällisellä hintatasolla. Olut on suunnattu kuluttajille, jotka arvostavat eurooppalaista makua ja estetiikkaa. Craft-oluid...

Deliberi on viihtyisä lounaspaikka Jumbossa

Kuva
Lounaslistalla oli useita mielenkiintoisia vaihtoehtoja, mutta minun valintani oli tällä kertaa paahdettu lohi tilliperunoilla ja hollandaisekastikkeella , hinta 13,70 euroa.   Poikkean usein Tikkurilan ja sen lähialueen lounasravintoloissa. Asioin usein Vantaalla myös kauppakeskus Jumbossa , jossa on useita hyviä ruokapaikkoja. Yksi Jumbon mukavista lounaspaikoista on Deliberi , jolla on myös muutamia sisarravintoloita pääkaupunkiseudulla.   Jumbon Deliberiä voin suositella. Se on siisti, viihtyisä ja sillä tavalla tyylikäs, että se soveltuu hyvin paikaksi myös bisneslounaalle.  Poikkesin Deliberissä viimeksi keskiviikkona 12. marraskuuta 2025. Lounaslistalla oli useita mielenkiintoisia vaihtoehtoja, mutta minun valintani oli tällä kertaa paahdettu lohi tilliperunoilla ja hollandaisekastikkeella, hinta 13,70 euroa. Se oli oiva valinta, koska ruoka oli hyvää ja tarjoilu toimi nopeasti, mikä on tärkeä kriteeri työpaikkalouna...

Viinien salat avautuvat Saku Tuomisen kirjassa

Kuva
Saku Tuomisen uutuuskirja Kaikki mitä olen oppinut hyvästä viinistä tarjoaa tuoreen ja henkilökohtaisen näkökulman viinien maailmaan. Kuva Niclas Mäkelä   Kaikki mitä olen oppinut hyvästä viinistä-kirjassaan Saku Tuominen vie viiniharrastuksesta pois turhan hienostelun ja korvaa sen uteliaisuudella, innostuksella ja intohimolla. Saku Tuomisen uutuuskirja Kaikki mitä olen oppinut hyvästä viinistä tarjoaa tuoreen ja henkilökohtaisen näkökulman viinien maailmaan. "Olen ollut viiniharrastaja 40 vuotta. Ensimmäiset 39 vuotta olen seurannut orjallisesti muiden ohjeita. Ostanut vuoden viinejä ja etsinyt niiden mausta boysenmarjaa ja nahkaa ja ihmetellyt kun mitään ei ole löytynyt. Vasta nyt alan pikkuhiljaa luottaa omaan makuuni, mutta matka ulkoaopituista säännöistä oman maun ymmärtämiseen on ollut pitkä.  Tällä kirjalla haluan rohkaista muitakin samalle polulle.  Tunnistamaan mistä itse pitää ja miksi. Ihan samall...

Huili Neste Tikkurila Kehä 3:n liikenneasemalle

Kuva
Huili -ketju laajenee nopeaa vauhtia. Marraskuussa avautuvat uudet taukopaikat Vantaalla , Kemissä ja Jyväskylässä. Kuva: Huili   Huili laajenee Vantaalla, kun uusi taukopaikka avaa ovensa Neste Vantaa Tikkurila Kehä 3 :n  liikenneasemalla tiistaina 18.11. klo 11.    Uusi taukopaikka tarjoaa rennon ja maukkaan pysähdyksen Kehä 3 :lla matkustaville ja ammattikuljettajille sekä lähialueen asukkaille. Huili-taukopaikat tunnetaan laadukkaista raaka-aineista valmistetusta ruoasta, ystävällisestä palvelusta ja aikaa kestävästä tunnelmasta.  ”Olemme todella iloisia, että saamme avata jo toisen Huilin Vantaalle. Haluamme tarjota asiakkaillemme paikan, jossa pysähdys on enemmän kuin tauko. Paikallisuus näkyy vahvasti valikoimassa, sillä tuomme ruokiin alueen makuja ja tuotteita”, kertoo Restel Taukopaikat Oy :n liiketoimintajohtaja Tarja Kuittinen .  Huili Kehä 3 Tikkurila palvelee tien päällä liikkuvia ja paikallis...

Tähtikokkien ravintolavinkit Tallinnaan

Kuva
Missä kokit itse syövät? Ravintola-alan ammattilaisten mielipide The Kurzesta on 5/5, sillä kaikki haastatellut nostivat Tallinnan Koplissa sijaitsevan dagestanilaisravintolan ykkössuosikikseen juuri nyt. Aviomiehensä kanssa ravintolan perustanut Nuriyan Navruzova työskenteli ennen ravintolaunelmansa toteutumista journalistina. The Kurzen ruokalista pohjautuu Nuriyanin äidin ja isoäidin resepteihin ja perinneruokiin, joiden parissa Nuriyan kasvoi Dagestanissa. Kuva: Pasi Kostiainen / Visit Estonia   Viro on suomalaisten suosituin ulkomainen ruokamatkailukohde, eikä ihme, sillä maan ravintolatarjonta on kokoonsa nähden ainutlaatuisen rikas. Viron ravintolakulttuuri kehittyy jatkuvasti ja maassa on jo Suomeakin enemmän Michelin-oppaasta löytyviä suosituksia. Helpottaaksemme suomalaismatkailijoiden ravintolavalintoja, kysyimme Virossa asuvilta ravintola-alan ammattilaisilta suosituksia ja vinkkejä syksyiselle makumatkalle Tallinnaan. Omat ra...