Tekstit

Ruokamatkailukilpailu etsii parhaita makuelämyksiä

Kuva
Ruokamatkailukilpailu 2026 etsii Suomen parhaita ruoka- ja juomaelämyksiä.   Ruokamatkailukilpailu 2026 etsii Suomen parhaita ruoka- ja juomaelämyksiä. Voittajat palkitaan rahapalkinnoin Helsingin kaupungintalon juhlasalissa torstaina 24.9.2026.   Kilpailuun voi hakea mukaan täyttämällä lomakkeen , joka on auki 1.1.–28.2.2026. – Ruokamatkailukilpailuun ehdotettujen tuotteiden taso on noussut vuosi vuodelta ja odotamme innolla, minkälaisia ehdotuksia saamme tällä kertaa, kertoo arviointiraadin puheenjohtaja Kirsi Viljanen maa- ja metsätalousministeriöstä. Ruokamatkailu on matkailun muoto, jossa yksi keskeisistä matkailumotiiveista on ruoka ja ruokaelämykset: paikallisen kulttuurin kokeminen ruoan ja juoman kautta. Ruokamatkailuelämyksistä voi kuitenkin nauttia, vaikka matkan päämotiivi ei olisikaan ruoka. Suomi maailmankartalle houkuttelevana ruokamatkailumaana Ruokamatkailukilpailu on osa maa- ja metsätalousminister...

Alko haastaa suomalaiset nollaamaan

Kuva
Alkon Nollaaminen-kampanja haastaa palautumaan ilman alkoholia.   Alkoholittomien juomien myynti on noussut Suomessa ennätysvauhtia. Alko myi niitä viime vuonna jo yli 850 000 litraa, lähes 40 % enemmän kuin edellisenä vuonna. Yhä useampi suomalainen valitsee juoman ilman promilleja – kokonaan tai aika ajoin. Alko vastaa ilmiöön käynnistämällä viime vuoden tapaan ‘Nollaaminen’-kampanjan, joka haastaa palautumaan ilman alkoholia. Alkon teettämän kyselyn mukaan vastaajista viidennes pitää vuoden aikana tietoisesti taukoa alkoholin käytöstä.   Alkoholittomista juomista on viime vuosina tullut maailmanlaajuisesti yksi juoma-alan suurimmista trendeistä: vuonna 2024 alkoholittomien juomien globaali markkina kasvoi noin 9 prosenttia. Myös Suomessa suunta on sama. Alkossa alkoholittomien juomien myynti on noussut reilun kymmenen vuoden takaisesta 186 000 litran myynnistä peräti yli 850 000 litraan vuonna 2025. Tuoteryhmäpäällikkö Mika Ka...

Lidl lupaa halvempaa lohta

Kuva
Lidl on laskenut kaikkien omien merkkien lohituotteiden hintoja.   Lidl on laskenut kaikkien omien merkkien lohituotteiden hintoja. Keskimääräinen hinnanlasku on 8,4 prosenttia ja suurin alennus peräti 16,7 prosenttia. Hinnat ovat laskeneet jopa useammalla eurolla tuotetta kohden. Samat, halvat hinnat ovat voimassa 29.12. 2025 alkaen kaikissa Lidl-myymälöissä. Lohien hinnanlasku on osa laajempaa hintojen laskua : marraskuussa Lidl laski omien merkkien appelsiinimehujen ja kahvien hinnat.   Lidl on laskenut loppuvuodesta eri tuoteryhmien hintoja, ja nyt vuorossa ovat lohet. Lohi on yksi raaka-aineista, joiden hinta on viime vuosina kivunnut ylöspäin muun muassa saatavuuden ja tuotantokustannusten vuoksi. Nyt lohen hinta on hieman tullut alaspäin, joten Lidl pudottaa heti tuntuvasti kaikkien oman merkin lohituotteiden hintoja. Kyseessä ei ole tarjous, vaan pysyvä hintojen muutos. – Lohi on kilohinnaltaan hieman arvokkaampi tuote, ...

Burger King avaa ravintolan Ali-Keravalla

Kuva
Vuonna 1954 perustettu Burger King on maailman toiseksi suurin hampurilaisravintolaketju. Suomessa ravintoloita on jo yli 70 . Kuva: Burger King   Pian liekillä grillatuista hampurilaisista päästään nauttimaan myös Ali-Keravalla , kun Burger King avaa uuden ravintolan 7. tammikuuta 2026.   Vuonna 1954 perustettu Burger King on maailman toiseksi suurin hampurilaisravintolaketju. Suomessa ravintoloita on jo yli 70. ”Olemme iloisia, kun pääsemme avaamaan jälleen uuden Burger King ravintolan ja tuomaan liekillä grillatut, asiakkaidemme makuun valmistetut hampurilaiset yhä laajemmalle joukolle suomalaisia”, kertoo Burger Kingin Suomen liiketoimintajohtaja Siru Kalpio . Uusi ravintola pyrkii vastaamaan asiakkaiden tarpeisiin laajalla tuotevalikoimalla ja asiakaskapasiteetilla. Uuden konseptin mukaisessa Burger King -ravintolassa asiakkaat voivat nauttia ruoat paikan päällä viihtyisissä asiakastiloissa tai tilata tuotteet suoraan...

Hesburger myy talvella lähes miljoona jäätelöannosta

Kuva
Hesburgereissa jäätelö ei ole vain kesäherkku, vaan tasaisesti ympäri vuoden myytävä tuote. Kuva: Fiina Thessler     Hesburgereissa jäätelö ei ole vain kesäherkku, vaan tasaisesti ympäri vuoden myytävä tuote. Viimeisen vuoden aikana jäätelöannoksia on myyty yli 3,5 miljoonaa kappaletta, joista lähes miljoona yksistään talvella. Jäätelömassan ja Hesburgerille kehitettyjen pirtelömakujen valmistuksesta vastaa Valio .   Hesburgerin viestinnän ja kansainvälisen markkinoinnin johtaja Ieva Salmela kertoo, että jäätelöannosten kysyntä on Hesburgereissa melko tasaista ympäri vuoden. Korkein myyntipiikki on nähtävissä kesäkuukausina (touko-elokuu), jolloin jäätelöannoksia on myyty kuluneen vuoden kesänä yli 1 470 000 kappaletta. Jäätelöä myydään kuitenkin runsaasti myös talvikuukausina.  – Moni kuvittelee, että jäätelöä ostetaan vain kesäisin, mutta me myymme yli neljäsosan jäätelöstämme marras-helmikuussa. Viime talvena Hesburgereissa myytiin ...

Ravintola Revolution uudistetaan Jyväskylässä

Kuva
Revolutionin uudistuksessa halutaan säilyttää ravintolan ainutlaatuinen tunnelma, mutta tuoda tiloihin ja palveluun raikkaita, uusia elementtejä. Kuva: Erkka Lyytikkä Osuuskauppa Keskimaa   Ravintola Revolution Jyväskylän keskustassa päivitetään tammikuussa. Vuosien suosio on jättänyt jälkensä tiloihin ja nyt on aika uudistaa pinnat vastaamaan asiakkaiden odotuksia. Revolution palvelee asiakkaita vielä lauantaina 3.1., jonka jälkeen ovet suljetaan sunnuntaista 4.1.2026 alkaen remontin ajaksi.   Ravintola Revolutionin tammikuussa alkava remontti kattaa erityisesti lattioiden ja sisustuksen uudistamisen. Uudistustyöt toteutetaan ravintolassa tammikuun aikana. Tämän jälkeen Väinönkadun puolella sijaitsevassa pyöreässä baarissa työt jatkuvat vielä arviolta viikon ajan. Avajaisia vietetään tammi-helmikuun vaihteessa. Remontin aikana Revolutionin naapurissa sijaitseva Urban Bistro palvelee asiakkaita normaalisti. Tammikuun aja...