Tekstit

Suomen paras lounas 2026 valittu

Kuva
Vuoden 2026 Suomen paras lounasravintola on valittu, ja voittoon kiri äärimmäisen tiukan äänestyksen tuloksena Rami Visulahti ( Ramin Konditoria Kahvila Oy ).   Suomen Paras Lounas -äänestys käytiin tänä vuonna jo kahdeksatta kertaa. Kärkiravintoloissa korostuvat suomalaisten suosimat laadukkaat lounasbuffetit. Vuoden 2026 Suomen paras lounasravintola on valittu, ja voittoon kiri äärimmäisen tiukan äänestyksen tuloksena Rami Visulahti (Ramin Konditoria Kahvila Oy). Mikkeliläinen lounasravintola on kuulunut valtakunnalliseen TOP10 -joukkoon jo viiden vuoden ajan, mutta voitto on ravintolan ensimmäinen. Toiseksi kilpailussa sijoittui tänä vuonna lapinlahtelainen Matin ja Liisan Asema ja kolmanneksi tamperelainen Ravintola Onni ja Leo. Kilpailun järjestää työsuhde-etuja tarjoava Edenred. Suomen Paras Lounas -kilpailun suojelijana toimi tänä vuonna ruokamuotoiluun erikoistunut kokki Linnea Vihonen . Perinteikkääksi muodostunut kilpailu nostaa esiin rakastetuimmat louna...
Lähetä kommentti
Lue lisää

Uusi kotimainen palkokasvi pakastealtaaseen

Kuva
Kotimainen härkäpapu on laadukas ja monipuolinen palkokasvi – pohjolan edamame - joka sopii käytettäväksi herneen tapaan sekä esimerkiksi aasialaisiin ruokiin.   Apetit tuo pakastealtaaseen uuden kotimaisen palkokasvin, härkäpavun. Kotimainen härkäpapu on laadukas ja monipuolinen palkokasvi – pohjolan edamame - joka sopii käytettäväksi herneen tapaan sekä esimerkiksi aasialaisiin ruokiin. Sopimusviljelty, tuoreena puitava ja pakastettava härkäpapu on maultaan mieto ja raikas. Koostumus napakan kuoren alla on täyteläisen pehmeä. Härkäpapu on Suomessa tuttu viljelykasvi, mutta nyt sitä on ensi kertaa saatavilla kotimaisena ja tuoreena puituna pakasteena. Härkäpavulla on makunsa ja koostumuksensa ansiosta paljon mahdollisuuksia ruoanlaitossa. “Tuoreena pakastetun härkäpavun maku on mieto, raikas ja vähemmän makea kuin herne. Kuori on napakampi kuin herneessä. Kannustan rohkeasti kokeilemaan sitä ruoanlaitossa vähän samaan tapaan kuin tuttuja pakasteherneitä. Härkäpapua voi...
Lähetä kommentti
Lue lisää