Tekstit

Kesä keventää suomalaisten juomavalinnat

Kuva
Lämpimien kesäiltojen juomissa näkyy kolme trendiä: raikkaus, kesän ruokamaut ja helppous   Alkon kesästä ennustetaan litramyynniltään vilkasta ja myynti painottuu kevyisiin ja raikkaisiin kesäisiin juomiin. Mökki- ja lomapaikkakuntien myymälöissä eletään vuoden kiireisintä aikaa, kun kesäasiakkaat nostavat sekä litramyyntiä että asiakasmääriä.   Alkon kesästä* ennustetaan vilkasta: yli neljännes koko vuoden juomien litramyynnistä myydään kesäkuukausina, ja mökki- ja matkailupaikkakunnilla myynti voi nousta jopa puoleen koko vuoden tasosta. Samalla suomalaisten juomavalinnat siirtyvät kesällä kevyempiin vaihtoehtoihin, kuten rosee- ja kuohuviineihin , panimotuotteisiin sekä alkoholittomiin juomiin. Juhannusviikko käynnistää kesän sesongin Kesän kiivaimman sesongin käynnistää perinteisesti juhannusviikko, kun suomalaiset siirtyvät mökeille ja kesästä nautitaan lomaillen ympäri Suomen. Juhannus näkyy Alkossa niin asiakasvirrassa kuin ostoskorien sisällössä....

Viinilehti valitsi Vuoden roseeviinit 2026

Kuva
Viinilehden Vuoden roseeviinit 2026   Viinilehden Vuoden roseeviini on kypsän marjainen luomurosee Saksan Rheingausta . Hopealle nousi viime vuonnakin kisassa pärjännyt särmikäs chileläinen. Pronssimitalin sai klassikkorosee Portugalista. Viinilehden Vuoden roseeviini 2026 Corvers-Kauter R3 Rosé Remastered Organic 2025 DR. CORVERS-KAUTER , QUALITÄTSWEIN RHEINGAU , RHEINGAU, SAKSA, 958301 Viehkeän punasävytteinen, avoin ja herkullinen tuoksu, jonka aromeissa on vadelmaa , puolukkaa, punaista omenaa ja hentoa yrttisyyttä. Kuivassa, kypsän marjaisessa ja suutuntumaltaan runsaassa maussa on myös sitruksisuutta sekä kirsikan ja mansikan sävyjä. Eloisan raikas hapokkuus tuo suutuntumaan miellyttävää ryhtiä. Hieman suuta supistava jälkivaikutelma nostaa reilusti veden kielelle. Ruokasuositus: Mausteiset itämaiset ruoat ja ruokaisat salaatit. Hinta-laatu: Löytö – erinomainen hinta-laatu Hinta: 14,23 € Viinilehden Vuoden roseeviini 2026 -kilpailun voitta...

Kirjolohi jätti norjanlohen taakseen -kysely

Kuva
Kirjolohta karviaischutneylla, resepti www.martat.fi/reseptit/kirjolohi-ja-karviaischutney/   Marttojen ja Saimaan Tuoreen Suuren Kalakyselyn tuloksista selviää, että suomalaiset haluaisivat syödä kalaa nykyistä enemmän, mutta erityisesti nuoret kokevat kalan valmistamisen vaivalloiseksi. Helppojen ruokaohjeiden, edullisten vaihtoehtojen ja käyttövalmiiden tuotteiden uskotaan lisäävän kalan käyttöä arjessa.   Martat ja Saimaan Tuore toteuttivat maaliskuussa 2026 Suuren Kalakyselyn , jossa selvitettiin suomalaisten kalan käyttöä, asenteita, arjen esteitä ja keinoja kalan käytön lisäämiseksi. Kyselyyn vastasi 8804 suomalaista ympäri Suomen. Tuloksissa korostuu, että kiinnostusta kalan käytön lisäämiseen on paljon, vaikka vain 18 prosenttia vastaajista kertoi syövänsä kalaa ravitsemussuositusten mukaisesti 2–3 kertaa viikossa. Suomalaiset haluaisivat syödä enemmän kalaa Kyselyn mukaan 67 prosenttia vastaajista haluaisi lisätä kalan käyttöä arjessaan. Kala...

Hartwall lopettaa PepsiCo:n juomien valmistuksen 2028 lopussa

Kuva
Hartwall on vastannut Suomessa PepsiCon juomien valmistuksesta ja jakelusta vuodesta 1999 lähtien.   Hartwallin ja PepsiCon yhteistyö päättyy nykyisen sopimuskauden umpeutuessa vuonna 2028. Tämän jälkeen Hartwall ei enää valmista, myy ja jakele PepsiCon juomia Suomessa. Hartwall on vastannut Suomessa PepsiCon juomien valmistuksesta ja jakelusta vuodesta 1999 lähtien. Juomavalikoimaan ovat kuuluneet esimerkiksi Pepsi-kolajuomat, 7UP ja Mountain Dew . Hartwall lopettaa näiden juomien valmistuksen ja jakelun nykyisen sopimuskauden päättyessä vuoden 2028 lopussa. Hartwallin emoyhtiön Royal Unibrew’n ja PepsiCon yhteistyö päättyy samaan aikaan myös Tanskassa ja Baltiassa. ”PepsiCo on ollut 27 vuoden ajan meille tärkeä kumppani Suomessa, ja olemme olleet PepsiCon menestyneimpien markkinoiden joukossa Euroopassa. Olemme yhdessä kasvattaneet esimerkiksi Pepsi Maxista Suomen suosituimman sokerittoman virvoitusjuoman. Olisimme mielellään jatkaneet kumppanuutta, mutta sopim...

Makkara yhä ykkönen grillissä

Kuva
HKFoodsin teettämän grillaustutkimuksen*) mukaan makkara on edelleen suosituinta grillattavaa, broileri on noussut ykköslihaksi ja porsaanliha tekee paluuta entistä isommilla paloilla.   HKFoodsin teettämän grillaustutkimuksen*) mukaan makkara on edelleen suosituinta grillattavaa, broileri on noussut ykköslihaksi ja porsaanliha tekee paluuta entistä isommilla paloilla.    Tänä kesänä grillikauteen tuovat juhlan tuntua kaksi grillimakkaroiden merkkipaalua, 50 vuotta täyttävä HK Kabanossi ® sekä 10 vuotta täyttävä HK Maakarit ® . Airfryer on loistava grillaajan apulainen erityisesti trendikkäiden isojen lihapalojen valmistuksessa, sillä se helpottaa kypsyyden hallintaa ja varmistaa onnistuneen lopputuloksen. Grillaajille on nykyään olemassa myös älygrillejä, joissa lihan kypsyyttä ja lämpötilaa voi seurata puhelimen sovelluksesta. Suomessa syödään kesäkuukausina noin miljoona grillimakkaraa joka päivä HKFoodsin grillaustutkimuksen mukaan grillimakkara ...