Tekstit

Snellman tuo leikkeleitä ilman lisättyä nitriittiä

Kuva
Snellmanin uudet ohuen ohuet leikkeleet ilman lisättyä nitriittiä .   Snellman tuo merkittävät uutuudet Suomen markkinoille. Ohuen ohut kananfilee , Ohuen ohut savukinkku ja Ohuen ohut keittokinkku valmistetaan ilman lisättyä nitriittiä. Kuluttajan pitkään toivomat tuotteet vastaavat kasvavaan tarpeeseen vähentää lisäaineita arjen ruokavalinnoissa – tutusta, hyvästä mausta ja laadusta tinkimättä.   Uusien leikkeleiden lihapitoisuus on erittäin korkea, 85-91 %, niissä on runsaasti proteiinia, 19 g/100 g ja tyydyttynyttä rasvaa vain 0,4 g/100 g. Kaikilla tuotteilla on Sydänmerkki . Nitriitin tilalle luontainen sitrusuute Snellman tunnetaan pitkästä työstään lisäaineiden vähentämiseksi. Kokolihaleikkeleiden valmistaminen ilman lisättyä nitriittiä on todellinen innovaatio, jota on tavoiteltu erittäin pitkään.  Nitriitin poistamisen mahdollistaa sen tilalla käytettävä sitrusuute, joka on täysin luontainen, sitrushedelmien kuorista ja yrteistä valmistett...

Crisp Radlerit alkoholittomien veturina

Kuva
Suomen suosituin alkoholiton olutperhe Crisp toimii kasvun veturina, ja erityisesti tammikuussa 2025 uudistuneet Crisp Radlerit lisäsivät juomakategorian nousukiitoa.   Alkoholittomien oluiden suosion kasvulle ei näy loppua, koko kategoria kasvoi viime vuonna Suomessa noin 9 %. Suomen suosituin alkoholiton olutperhe Crisp toimii kasvun veturina, ja erityisesti tammikuussa 2025 uudistuneet Crisp Radlerit lisäsivät juomakategorian nousukiitoa.   Alkoholittomat oluet kasvoivat (litroissa) vuonna 2025 Suomessa noin 9 % edellisestä vuodesta*. Litrat ovat yhä pieniä verrattuna koko olutmarkkinaan, mutta kasvun jatkuttua pitkään on alkoholittomista oluista ja muista alkoholittomista panimojuomista tullut jo merkittävä kategoria. Tämä näkyy erityisesti suurten markettien juomaosastoilla, missä alkoholittomille panimojuomille on omat, laajat hyllynsä tai jopa osastonsa. Tammikuussa 2025 Sinebrychoffilla uskottiin ajan olevan kypsä alkoh...

Alkon asiakkaat hakevat uusia elämyksiä 2026

Kuva
Juomamaailmassa kuplii uusia ilmiöitä. Alkon trendikatsaus 2026 paljastaa, että kuluttajat etsivät elämyksiä, helppoutta ja raikkaita makuja. Mukana on myös yllättäjä: seepran raidat.   Juomamaailmassa kuplii uusia ilmiöitä. Alkon trendikatsaus 2026 paljastaa, että kuluttajat etsivät elämyksiä, helppoutta ja raikkaita makuja. Mukana on myös yllättäjä: seepran raidat.   Juomamaailmassa kuplii uusia ilmiöitä. Alkon trendikatsaus 2026 paljastaa, että kuluttajat etsivät elämyksiä, helppoutta ja raikkaita makuja. Mukana on myös yllättäjä: seepran raidat. Mitkä juomatrendit näkyvät kuluttajien valinnoissa juuri nyt? Alkon trendikatsaus nostaa jälleen ajankohtaisia ilmiöitä juomien maailmasta. Vuoden 2026 trendit tuovat uusia painotuksia ilmiöihin, jotka ovat jyllänneet jo jonkin aikaa. ”Tänä vuonna kuluttajan juomavalinnoissa painaa myös helppous, joka näkyy esimerkiksi valmiiden juomasekoitusten suosiossa. Samalla raikkaat maut ova...

Fazer laajentaa Alku-tuotesarjaa

Kuva
Fazerin rakastettu Alku-tuotesarja kasvaa kahdella granolalla ja paahdetulla puuroinnovaatiolla, jotka vastaavat kuluttajien toiveisiin terveellisistä ja maukkaista vaihtoehdoista.   Fazerin rakastettu Alku-tuotesarja kasvaa kahdella granolalla ja paahdetulla puuroinnovaatiolla, jotka vastaavat kuluttajien toiveisiin terveellisistä ja maukkaista vaihtoehdoista. Fazer Alku Granolat sisältävät runsaasti kuitua ja täysjyväkauraa sekä 30 % vähemmän sokeria kuin granolat keskimäärin, mikä tekee siitä hyvän valinnan terveystietoiselle kuluttajalle ja koko perheelle. Fazer Alku granolat on valmistettu suomalaisesta kaurasta ja sopivat erinomaisesti aamiaiseksi tai välipalaksi, ja niillä on Sydänmerkki . Fazer Alku -uutuudet löytyvät K-kaupoista tammikuun alusta alkaen ja S-ryhmän kaupoista helmikuun loppuun mennessä. Fazer Alku Manteli & Vadelma granola 350 g yhdistää rapeat mantelilastut ja raikkaan vadelman vastustamattomaksi makuelä...

Ruokamatkailukilpailu etsii parhaita makuelämyksiä

Kuva
Ruokamatkailukilpailu 2026 etsii Suomen parhaita ruoka- ja juomaelämyksiä.   Ruokamatkailukilpailu 2026 etsii Suomen parhaita ruoka- ja juomaelämyksiä. Voittajat palkitaan rahapalkinnoin Helsingin kaupungintalon juhlasalissa torstaina 24.9.2026.   Kilpailuun voi hakea mukaan täyttämällä lomakkeen , joka on auki 1.1.–28.2.2026. – Ruokamatkailukilpailuun ehdotettujen tuotteiden taso on noussut vuosi vuodelta ja odotamme innolla, minkälaisia ehdotuksia saamme tällä kertaa, kertoo arviointiraadin puheenjohtaja Kirsi Viljanen maa- ja metsätalousministeriöstä. Ruokamatkailu on matkailun muoto, jossa yksi keskeisistä matkailumotiiveista on ruoka ja ruokaelämykset: paikallisen kulttuurin kokeminen ruoan ja juoman kautta. Ruokamatkailuelämyksistä voi kuitenkin nauttia, vaikka matkan päämotiivi ei olisikaan ruoka. Suomi maailmankartalle houkuttelevana ruokamatkailumaana Ruokamatkailukilpailu on osa maa- ja metsätalousminister...