Tekstit

Alkosta inspiraatio pääsiäisen juomavalintoihin

Kuva
Punaviini on vuodesta toiseen pääsiäisen suosikkijuoma, ja sen myynti kasvaa lähes 70 prosenttia pääsiäisviikolla.   Pääsiäinen on monelle suomalaiselle tärkeä ruokajuhla ja lähtölaukaus kohti kevättä ja raikkautta. Juomavalinnoilla haetaan pääsiäispöydän herkuille kaveria, mutta myös yhtä lailla tunnelmaa, yhdessäolon elämyksiä ja kevään fiilistä. Asiakkaiden kiinnostus juomissa jakautuu niin klassikoihin, haastajiin kuin yllättäjiin.   Pääsiäinen on Alkolle vuoden toiseksi vilkkain sesonki joulun jälkeen. Myynti ja asiakasmäärät nousevat jyrkästi: litramyynti kasvaa pääsiäisviikolla noin 50 prosenttia. Vilkkain myyntipäivä on kiirastorstai, jolloin asiakkaiden määrä lähes kolminkertaistuu normaaliin arkeen verrattuna. Punaviini on vuodesta toiseen pääsiäisen suosikkijuoma, ja sen myynti kasvaa lähes 70 prosenttia pääsiäisviikolla. Kaikista myydyistä litroista punaviinin osuus on lähes 45 prosenttia. Taustalla vaikuttaa erityisesti pääsiäispöydän perinnehe...

Alkon paras hanavalkoviini alle 36 euron luokassa

Kuva
Voittaja: Dr. Zenzen Mosel Riesling     Alkon paras valkoviinihanapakkaus alle 36 euron hintaluokassa Fiksuviini.fi -palvelu on herättänyt poikkeuksellisen suurta kiinnostusta valitsemalla Alkon valikoiman parhaita viinejä eri kategorioissa. Kilpailujen voittajaviinien julkaisuvideot ovat keränneet toistuvasti useita satojatuhansia näyttökertoja eri sosiaalisen median alustoilla. Tällä kertaa testissä oli Alkon valikoiman alle 36€ arvoiset valkoviinihanapakkaukset.   Fiksuviini.fi palvelu on valinnut Alkon parhaimmat alle 36€ valkoviinihanapakkaukset. Näin kuvailee voittajakolmikkoa viiniasiantuntija Petri Pellinen : ”Tastingin valkoviinit olivat pääosin kuin samasta puusta veistettyjä. Mukaan toki mahtui muutama aivan karmea viini. Top 3 viinejä yhdisti puhtaus, selkeys, tunnistettavuus. Kaikki olivat selkeän tyypillisiä oman maansa viinejä. Voittajaviini, joka erottui edukseen laadullisesti reilulla marginaalilla, oli tyypillinen viini omalta alu...

Hartwall tuo Elyséen takaisin

Kuva
Elysée tunnetaan suomalaisena kuohujuomaklassikkona , jota valmistettiin Turussa vuodesta 1953 vuoteen 2022 .   Turussa vuosikymmeniä valmistettu kuohuviinimerkki Elysée tekee paluun. Aikansa suosituin kuohujuoma tulee myyntiin päivittäistavarakauppoihin suomalaisten nykymakuun sopivana. Elysée tunnetaan suomalaisena kuohujuomaklassikkona, jota valmistettiin Turussa vuodesta 1953. Valkoherukkapohjainen juoma oli ensimmäinen Alkoon tullut suomalainen kuohuviini, ja se oli vielä 90-luvulla Suomen myydyin kuohuviini. Myös turkulainen tapahtuma-areena tunnettiin suosikkijuoman nimellä aina 2000-luvun alkuun asti. Nyt Hartwall tuo klassikkokuplivan takaisin uudistuneena. Elysée on uudistettu suomalaisten nykyisiä makumieltymyksiä kuunnellen. ”Elysée tunnettiin aikoinaan makeudestaan, mutta suomalaisten makumieltymykset ovat muuttuneet entistä kuivempaan ja raikkaampaan suuntaan. Uuden Elyséen raaka-aineena on valkoherukan sijaan rypäleet. Se on kuiva, hyvin raikas...

Dr. Oetker esitteli leivontauutuuksia

Kuva
Dr. Oetker lanseeraa huhtikuun alussa neljä uutuutta, joilla onnistuu niin somesta tutut trendit kuin rakastetut klassikot.   Kevät on vilkas kotileivontakausi. Pääsiäisen, vapun, äitienpäivän ja valmistujaisten juhlapöytiin kaivataan helppoja reseptejä, raikkaita makuja ja laadukkaita raaka-aineita. Joka kodin luottotuotteista tunnettu Dr. Oetker lanseeraa huhtikuun alussa neljä uutuutta, joilla onnistuu niin somesta tutut trendit kuin rakastetut klassikot.   Suklaa, vanilja, marjat ja sitrushedelmät ovat leivonnaisten ja jälkiruokien suosikkimakuja vuodesta toiseen. Myös pistaasi elää kulta-aikaansa Dubai-suklaa -trendin myötä. Samaan aikaan maailmalla nähdään luontaisten aromien käytön kasvu, kun kuluttajat ovat aikaisempaa tarkempia luonnollisten ja tunnistettavien ainesosien varalta. Dr. Oetker vastaa kuluttajien toiveisiin ja tuo kauppoihin neljä uutuustuotetta: paistonkestävä sitruunakreemi , pistaasiaromi , vadelmanmakuinen kakkumousse ja Taylor ...

Palace johtaa yhä ravintoloiden TOP 50 -listaa

Kuva
Ravintola Palace on äänestetty seitsemän kertaa peräkkäin Suomen 50 Parasta Ravintolaa -listan ykköseksi. Kuva: Andres Teiss / Viisi Tähteä   Helsinkiläinen Ravintola Palace on edelleen maan paras ravintola. Palace vei nimiinsä Suomen 50 Parasta Ravintolaa -äänestyksen jo seitsemännen kerran peräkkäin. Ravintola-alan ammattilaisten äänestyksessä toiseksi tuli BasBas ja kolmanneksi Grön. Molemmat ovat Helsingistä. Ammattilaisten ammattilainen on Jari Vesivalo ravintola Jasonista. Paras muutoksentekijä on Backaksen Kartanon ravintolanyrittäjä Lauri Kaivoluoto. Tulokset julkistettiin tänään Gastro Helsinki -messuilla.    Helsingin Etelärannassa sijaitseva Ravintola Palace pitää tiukasti paikkansa Suomen johtavana ravintolana. Palace äänestettiin jo seitsemännen kerran peräkkäin Suomen 50 Parasta Ravintolaa -äänestyksen ykköseksi. Palace on pitänyt hallussaan kärkipaikkaa vuodesta 2020 lähtien. Ravintola- ja ruoka-alojen sekä matkailun ammattilaiset ään...