Kauhaklubi

Haikon Kartano on klassisen tyylikäs ja viihtyisä paikka. Sunnuntaibrunssista jäi hyvä jälkimaku. Vierailu Porvoon lähellä sijaitsevassa Haikon Kartanossa kesäisenä sunnuntaina 2019 oli mukava kokemus. Kaikki alkoi vaimon ehdotuksesta päivää aiemmin, että lähtisimme Haikkoon sunnuntaibrunssille , eräänlaiselle kesäretkelle. Vaimo varasi pöydän, ja niinpä suuntasimme automme sunnuntaina 16. kesäkuuta 2019 aamupäivällä kohti Haikkoa. Aurinko paistoi ja kesä oli parhaimmillaan. Haikkoa lähestyessämme huomasimme, että parkkipaikat olivat tienpientareita myöten täynnä. Kartanolla oli poikkeuksellinen väentungos, koska siellä oli Cadillac -omistajien kokoontuminen, joka keräsi runsaasti yleisöä paikalle. Löysimme onnekkaasti autollemme kuitenkin paikan ja ilmoittauduimme kartanossa heti ensimmäisen brunssikattauksen alettua kello 12.30. Nautimme ensin monipuolisen alkuruokapöydän antimista. Otimme vaimon kanssa ruo

Nesteen teettämän kyselyn mukaan lähes puolet vastaajista nauttii kahvin mieluiten kevytmaidolla ja joka neljäs juo kahvin mustana. Erikoiskahvin valitsee vain 7 % vastaajista, ja joka kymmenes juo  kahvin sijasta teetä.   Kuluva kesälomakausi ja kotimaanmatkailun suosion kasvu lisäävät asiointia myös liikenneasemilla. Neste selvitti kesäkuussa 2021 suomalaisten autoilijoiden lempiruokia ja -juomia tien päällä liikkuessa. Tutut klassikkovaihtoehdot ovat säilyttäneet suosionsa, ja autoilijoiden tärkeimpiä valintakriteerejä ateriaa valittaessa ovat maku ja raaka-aineet. Tuoreen kyselyn* mukaan sämpylävalikoimasta kinkkuversion valitsee 30 % vastaajista ja ruisleivän joka neljäs. Isompien aterioiden valikoimasta leikkeen tai pihvin valitsee jopa 35 % vastaajista ja perinteisen kotiruoan lähes yhtä moni. Nuoremmat liikenneasemilla asioivat valitsevat mielellään myös hampurilaisen tai pizzan. Sen sijaan kevyempiä keitto- ja salaattivaihtoehtoj

Suotuisaa kehitystä selittävät paitsi kansalliset D-vitamiinisuositukset myös elintarvikkeiden täydennysohjelma, jonka myötä D-vitamiinia on alettu lisäämään nestemäisiin maitovalmisteisiin ja rasvalevitteisiin. Kuva: Pixabay     Suomalaisten aikuisten D-vitamiinitasot ovat nousseet selvästi viimeisten vuosikymmenien aikana, osoittaa Oulun yliopistossa tehty mittava seurantatutkimus.   Suotuisaa kehitystä selittävät paitsi kansalliset D-vitamiinisuositukset myös elintarvikkeiden täydennysohjelma, jonka myötä D-vitamiinia on alettu lisäämään nestemäisiin maitovalmisteisiin ja rasvalevitteisiin. Löydös vahvistaa käsitystä D-vitamiinilisän käytön ja elintarvikkeiden täydennysohjelman hyödyistä , kertoo Oulun yliopisto tiedotteessaan 30.6.2021 . D-vitamiinin varastomuoto on kalsidioli. Sen pitoisuutta veressä käytetään elimistön D-vitamiinitason mittarina. Tutkimus osoitti, että 90-luvulta 2010

Tutkimuslaitos YouGov in kansainvälisessä, yli 25 000 ihmistä 24 eri maasta käsittäneessä tutkimuksessa selvisi, että pizza ja pasta lukeutuvat maailman suosituimpiin ruokiin italialaisen ruoan päihittäessä kaikki kilpailijansa.   Tutkimuslaitos YouGov in kansainvälisessä, yli 25 000 ihmistä 24 eri maasta käsittäneessä tutkimuksessa selvisi, että pizza ja pasta lukeutuvat maailman suosituimpiin ruokiin italialaisen ruoan päihittäessä kaikki kilpailijansa. Kun laitos kysyi ihmisiltä mitä 34:n eri maan ruoista he ovat maistaneet, ja pitivätkö he niistä vai eivät, italialainen ruoka osoittautui kaikkein pidetyimmäksi. Italialaisen ruoan keskimääräinen suosioprosentti oli 24:ssä tarkastelemassamme maassa 84 %. Patrioottista kyllä, italialaisen ruoan suurimpia ystäviä ovat italialaiset itse. Heistä 99 % nauttii kansallisruoastaan. Muita suuria faneja ovat espanjalaiset (siellä 94 % italialaista ruokaa maistaneista pitää siitä) ja ranskalaiset

Kilohintojen vertailu makkarahyllyllä kannattaa, etenkin jos makkaraa kuluu runsaammin.     Kilohintojen vertailu makkarahyllyllä kannattaa, etenkin jos makkaraa kuluu runsaammin. Kuluttajaliiton kesäisessä makkaravertailussa oli mukana 123 grillimakkaraa. Kauppojen väliset hintaerot ovat hyvin maltillisia, mutta makkaran kilohinta kannattaa kuitenkin tutkia tarkasti. Vertailun perusteella erot eri tuotteiden välillä ovat jopa seitsenkertaiset. Ei ole kesää ilman kuumenevaa grilliä. Makkara pitää yhä pintansa suosittuna tarjottavana. Sitä toimitetaan kauppoihin juhannusviikolla 1,6 miljoonaa kiloa. Se tarkoittaa huimaa 19 miljoonaa yksittäistä makkaraa. Mutta mitä makkaraa grilliin kannattaa ostaa ja mistä, jos haluaa pitää kauppalaskun kurissa? Kilohinnoissa ja rasvaprosenteissa suuria eroja

Helsingissä listan kärkikolmikon muodostavat Fantasia-pizza, juustohampurilainen sekä meksikolaisherkut burrito sekä taco t.   R uoan tilaus- ja toimituspalvelu Foodora listasi lounasajan ja illallisen tilatuimmat annokset Helsingissä vuonna 2020 ja vertasi näitä Tukholman ja Oslon suosituimpiin tilauksiin. Data paljasti, että Norjassa on valloillaan voileipäbuumi, suomalaiset puolestaan suosivat Väli- ja Pohjois-Amerikan herkkuja ja ruotsalaiset ovat hurahtaneet vegaanisiin kasvisbowleihin sekä ylellisiin hampurilaisiin. Helsingissä listan kärkikolmikon muodostavat Fantasia-pizza, juustohampurilainen sekä meksikolaisherkut burrito sekä taco t. Tukholmassa ja Oslossa kärkeen mahtuu niin kasvisbowleja, voileipäannoksia kuin intialaistakin ruokaa.  “Yksi mielenkiintoisimpia havaintoja oli se, että Pohjoismaiden pääkaupunkien asukkailla on melko yhtenevä illallismaku, mutta lounastilauksissa on hyvin suuria eroja ja niissä näkyvät voimakkaa

Viinilehden Vuoden hanaviini -finalistit .   Viinilehden vuotuinen hanaviinikilpailu on ratkennut. Viinilehden Vuoden valkoinen hanaviini 2021 tulee Saksasta ja Vuoden punainen hanaviini 2021 Portugalista. Valinta tehdään aina sokkomaistamalla. Tänä vuonna kilpailussa jaettiin myös hopea- ja pronssipalkinto.   Viinilehden Vuoden valkoinen hanaviini 2021 Ruppertsberger Imperial Riesling Organic hanapakkaus 2020 Deutscher Qualitätswein Pfalz, Saksa, Alko 933508 Tuomariston arvio: Hyvin puhdaspiirteisen hedelmäinen tuoksu, jossa persikkaa, päärynää, hunajamelonia, omenaa ja hentoa mineraalisuutta. Tuoksun aromit allekirjoittava maku on kuiva, mutta hersyvän hedelmäinen. Suutuntumasta voi aistia myös sitruksia, aprikoosia ja vienosti kukkaista vivahdetta. Viini ryhdittyy pirteän hapokkuuden myötä, joka kantaa makua veden kielelle nostattavaan, hennon hunajaiseenkin jälkivaikutelmaan. Ruokasuositus: Selkeäpiirteise