Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on helmikuu, 2024.

Paulig Mundo -kahvisarja laajenee

Kuva
Tuotesarja saa uuden ilmeen ja laajenee kahdella uudella kahvilla; Paulig Mundo Rwanda & Nicaragua ja Paulig Mundo Mexico.   Maailman vaativimmille kahvinjuojille on tänä keväänä luvassa jännittäviä makuelämyksiä, kun vastuullisuudestaan tunnettu Paulig Mundo -kahviperhe uudistuu. Tuotesarja saa uuden ilmeen ja laajenee kahdella uudella kahvilla; Paulig Mundo Rwanda & Nicaragua ja Paulig Mundo Mexico. Paulig Mundo -tuoteperhe on Reilu kauppa ja Luomu-sertifioitu sekä hiilineutraali. Paulig Mundo -kahviperheen keskiössä ovat inspiroivat alkuperämaat ainutlaatuisine makuineen. Keskipaahtoiset Paulig Mundo Rwanda & Nicaragua ja Paulig Mundo Mexico -uutuuskahvit tuovat kahvin ystäville monipuolisia makuelämyksiä uusista alkuperämaista saapuessaan kauppoihin maaliskuussa 2024. Sarjan pakkauksiin on tuotu alkuperämaista tutut eläinhahmot helpottamaan kahvien tunnistamista kahvihyllyllä. Paulig Mundo Rwanda & Nicaragua -kahvissa yh

Ruisleipä yhä suomalaisten suosikki

Kuva
Fazerin teettämän kyselytutkimuksen mukaan neljä viidestä suomalaisesta syö ruisleipää vähintään viikoittain.   Kansallista ruisleipäpäivää vietetään tänään 28.2. Ruis kuuluu erottamattomana osana suomalaiseen ruokakulttuuriin, ja suomalaiset syövätkin ruista eniten maailmassa, vuosittain yli 15 kiloa per henkilö 1). Fazer Leipomot Suomen toteuttaman kyselyn 2) perusteella ruisleivän kulutus on hienoisessa nousussa. Ruisleipä valitaan sen hyvän maun vuoksi Fazerin teettämän kyselytutkimuksen 2) mukaan neljä viidestä suomalaisesta syö ruisleipää vähintään viikoittain. Kolmanneksella ruisleipä kuuluu päivittäiseen ruokavalioon. Ylivoimaisesti tärkein syy ruisleivän syömiseen on sen hyvä maku; tätä mieltä on 80 % suomalaisista. Merkittäviä valintakriteerejä ruisleivän syömiselle ovat myös sen terveellisyys (69 %) sekä se, että ruisleipä on hyvä kuidun lähde (63 %). Ruisleivän suosio ei osoita laantumisen merkkejä, pikemminkin päinvastoin. Jok

Bataatti-fetagratiini sopii niin kasvis- kuin sekasyöjillekin

Kuva
Pakastealtaasta myytävä uutuusgratiini sopii syötäväksi sellaisenaan tai lisukkeeksi monen kanssa.   Lidl tuo pääsiäissesonkiin myyntiin uuden lisukkeen, bataatti-fetagratiinin. Pakastealtaasta myytävä uutuusgratiini sopii syötäväksi sellaisenaan tai lisukkeeksi monen kanssa. Uusi tuote vastaa kasvavaan trendiin saada nopeaa ja helppoa syötävää. Suomessa valmistettu tuote tulee myyntiin 28.2. 2024 alkaen. Pääsiäinen on kevään herkullisin ruokajuhla, jota vietetään perinteitä kunnioittaen, mutta myös uutuuksia testaillen. Myös pääsiäisessä näkyy pitkään vallalla ollut trendi ruoanlaiton helppoudesta, ja tähän tarpeeseen Lidl vastaa tuomalla markkinoille herkullisia ja helposti valmistuvia ruokia, joista saa loihdittua pääsiäisen juhla-ateriat vaivattomasti. Lidlin tämän pääsiäissesongin uutuus, bataatti-fetagratiini sopii erinomaisesti yksinkertaista, mutta maistuvaa lisuketta hakeville kokeille. Gratiini on helppo ja nopea valmistaa – ri

Ukrainalainen Obolon Alkon myydyin ulkomainen olut

Kuva
Kiovassa valmistettu Obolon Strong on Alkon myydyin ulkomainen olut.   Ukrainalainen olut on löytänyt paikkansa suomalaisten sydämistä. Kiovassa valmistettu Obolon Strong on Alkon myydyin ulkomainen olut. Obolon - panimon toiminta on jatkunut Venäjän hyökkäyssodasta huolimatta. Suomi on yksi ukrainalaispanimon merkittävimmistä vientimaista.   Obolon Strong (8.6%) on hurmannut suomalaisten makunystyrät ja noussut  Alkon ulkomaisten oluiden valikoimassa ykköspaikalle. Obolon Strong on täyteläinen, miedosti humaloitu, hedelmäinen ja hunajainen lager-olut. Alkoholin maahantuontiin liittyy aina omat haasteensa. Käynnissä oleva kriisitilanne tuo normaalien haasteiden lisäksi  joukon ongelmia, joihin ei aina löydy suoria ratkaisuja. Obolon-olutta tuo Suomeen tuo Galatea Beverages Oy. “Oluen tuominen Ukrainasta Suomeen on ollut haasteellista, mutta palkitsevaa. Tiesimme toki heti yhteistyön alkaessa, että helppoa tämä ei tule olemaan. Meillä o

Paulig suunnittelee suurinvestointia Espanjassa

Kuva
” Investointi on tärkeä askel kansainvälisen kasvustrategiamme toteuttamisessa. Vuonna 2022 ostimme espanjalaisen snacks-valmistaja Livenin ja tämä investointi vahvistaa entisestään asemaamme Tex Mex- ja Snacks-kategorioissa Euroopassa. Se lisää myös innovaatiokyvykkyyksiämme näissä kategorioissa ", kertoo Pauligin toimitusjohtaja Rolf Ladau .   Paulig vahvistaa asemaansa Tex Mex- ja snacks-kategorioissa Euroopassa ja suunnittelee investoivansa 42 miljoonaa euroa suolaisten snacks-tuotteiden tehtaaseen Espanjassa. Pauligin tavoitteena on aloittaa uuden tehtaan rakentaminen vuonna 2025 ja tuotanto vuonna 2026.     ” Investointi on tärkeä askel kansainvälisen kasvustrategiamme toteuttamisessa. Vuonna 2022 ostimme espanjalaisen snacks-valmistaja Livenin ja tämä investointi vahvistaa entisestään asemaamme Tex Mex- ja Snacks-kategorioissa Euroopassa. Se lisää myös innovaatiokyvykkyyksiämme näissä kategorioissa ", kertoo Pauligin toimit

Hävikkiruoka kasvatti Fiksuruokaa

Kuva
Fiksuruoka pelasti hävikkiä yhdessä asiakkaidensa kanssa viime vuonna yhteensä neljä miljoonaa kiloa. Kuva: Fiksuruoka   Fiksuruoka kasvoi viime vuonna vauhdilla ja yhtiö onnistui seitsemän vuoden jälkeen kääntämään Suomen liiketoimintansa kannattavaksi. Vahvan kasvun taustalla on skaalautuva liiketoimintamalli ja onnistuneet markkina-avaukset.   Suomalaisen hävikkiruoan verkkokauppa Fiksuruoka.fi :n liiketoiminta kasvoi merkittävästi vuonna 2023. Koko konsernin liikevaihto nousi 16,3 miljoonasta eurosta 20,9 miljoonaan euroon, mikä tarkoittaa noin 28 prosentin kasvua. Suurin osa kasvusta syntyi Hollannin ja Belgian markkinoilla, joissa liikevaihto lähes kolminkertaistui ja kannattavuus parani merkittävästi.  Vuosi oli menestyksekäs myös kotimaassa, jossa liiketoiminta saatiin käännettyä kannattavaksi. Tänä vuonna tavoitteena on entistä kovempi kasvuvauhti. “Saavutimme viime vuonna tärkeimmät tavoitteemme ja olemme siihen erittäin tyyty

Panimoliitto: hallituksen alkoholiesitys kilpailua vääristävä

Kuva
Panimoliiton mielestä h allituksen esitys antaisi kilpailuedun käymisteitse valmistetuille juomille kasvattamalla näiden juomien myyntipaikat moninkertaisiksi verrattuna eri tavalla valmistettuihin juomiin. Lakiesitys voisi vaikuttaa kilpailuympäristöön tavalla, joka on Euroopan unionin sääntöjen vastainen , liitto arvioi.   Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto on tyrmistynyt hallituksen alkoholilakiesityksestä, joka vääristää kilpailua asettamalla samanvahvuiset, mutta eri tavalla valmistetut juomat eriarvoiseen asemaan markkinoilla. Alkoholijuomien vähittäismyynnin rajaaminen valmistustavan perusteella ei ole perusteltua.    Hallitus aikoo muuttaa alkoholilakia alkoholijuomien vähittäismyynnin osalta tänä keväänä. Hallituksen esityksen mukaan 5,5-8-tilavuusprosenttisia käymisteitse valmistettuja alkoholijuomia voisi jatkossa myydä ruokakaupassa ja samanvahvuisia etanolipohjaisia juomia saisi myydä vain Alkossa. Hallituksen esitys a

Juomatrendit 2024 – mitä Suomi janoaa?

Kuva
Hartwall listasi vuoden 2024 juomatrendejä.   Raikkaita tropiikin makuja, valmiita juomasekoituksia ja tasapainoisen elämäntyylin tukipilareita nähdään nyt juomamaailman nosteessa. Niputimme yhteen kahdeksan juomatrendiä vuodelle 2024 – löytyvätkö nämä jo sinun lasistasi? 1. Suurin megatrendi on raikkaus Mikäli juoma-alan hallitseva megatrendi määritellään yhdellä sanalla, on se kiistatta raikkaus. Teema leikkaa läpi kategorioiden virvoitusjuomista viineihin ja lonkeroista vesiin. Juoman maulta halutaan autenttisuutta ja ymmärrettävyyttä. Tutut, helposti hahmotettavat maut ja makuyhdistelmät ovat suomalaisten kestosuosikkeja ja tänäkin vuonna etusijalla. Eksoottiset ja tropiikista peräisin olevat tuulahdukset elävät myös nousukauttaan makurintamalla. ”Raikkauden hakeminen heijastuu niin juomatyyppien kuin makujen suuntaan. Juoman maulta kysytään raikkautta, ja siihen vastinetta tarjoavat niin sitruunan, limen kuin muidenkin sitrushede