Kauhaklubi

Tämän vuoden vuosikertaglögissä yhdistyvät kaksi perinteikästä juomakulttuuria, kun Blossan klassiset glögimausteet saavat seurakseen skotlantilaisen viskin savuisen aromin täydennettynä merellisen suolaisella vivahduksella.   Blossa 24 Edinburgh vie glöginystävät makumatkalle karunkauniin Skotlannin luontoon, korkealle kohoaville vuorille ja salaperäisten pohjattomien järvien äärelle. Tämän vuoden vuosikertaglögissä yhdistyvät kaksi perinteikästä juomakulttuuria, kun Blossan klassiset glögimausteet saavat seurakseen skotlantilaisen viskin savuisen aromin täydennettynä merellisen suolaisella vivahduksella. Makumatkalla Skotlannin jylhän kauniissa maisemissa pysähdytään muun muassa salaperäiselle Loch Nessin järvelle, jonka syvyyksissä tarujen Nessie-hirviö piileskelee. Matkan päätepiste on Skotlannin pääkaupunki Edinburgh, joka on kuin suoraan sadusta – täynnä mystiikkaa, historiaa ja juomaperinteitä, joiden juuret juontavat yhtä kauas kui

Suomalaisella kalalla on hyvä maine Keski-Euroopassa. Kuvassa graavattua rosepippurisiikaa. Kuva: Pro Kala   Pro Kala ry:n teettämästä kuluttajatutkimuksesta selviää, että saksalaiset ja ranskalaiset pitävät suomalaisia kalatuotteita arvossaan. Tutkimus toteutettiin kuluttajapaneelitutkimuksena joulu-tammikuussa 2021-2022 ja  siihen vastasi 2001 saksalaista ja ranskalaista kuluttajaa. Tutkimuksen teki Innolink Research Oy.   Tutkimuksen tavoitteena oli saada tietoa suomalaisten kalatuotteiden viennin kehittämiseksi ja asiakasymmärryksen parantamiseksi. Tutkimuksessa selvitettiin esimerkiksi kuluttajien suhtautumista kylmä- ja lämminsavukalatuotteisiin sekä sitä, minkälainen mielikuva suomalaisista kalatuotteista on. Tuloksista on syytä olla ylpeä. Paneelissa pyydettiin vastaajia kuvailemaan suomalaisia kalatuotteita kolmella ensimmäisellä mieleen tulevalla adjektiivilla. Saksalaisten vastausten kärjessä olivat adjektiivit frisch (tuore)