Viisi vinkkiä kalan grillaamiseen
Grillattu kokonainen kala. Kesä ja grilliruoka kuuluvat erottamattomasti yhteen. Kala on mainio grillattava, ja eri kaloista syntyy maukkaita ja terveellisiä aterioita näiden vinkkien avulla. K esä on yhtä ruokajuhla a , ja se kokoaa ystävät ja perheet yhteen. Uudet perunat kuuluvat erottamattomasti juhannukseen, ja niiden seuraksi sopivat monenlaiset kalat. Silli, tilli ja uudet perunat ovat monen suosikkiyhdistelmä, lisäksi uusien perunoiden kanssa maistuvat loistavasti myös graavi- ja savukalat. Moni valmistaa ruokaa kesällä grillin avulla, ja kalaa voi grillata niin kokonaisena, paloina kuin esimerkiksi folionyyteissäkin. Grillissä voi valmistaa esimerkiksi kirjolohta, lohta, siikaa, nieriää, muikkuja, ahvenia ja kuhaa. Kalan grillaaminen ei ole vaikeaa – tarvitset vain muutaman hyvän ohjeen ja hieman ennakkovalmisteluja. Vinkit onnistuneeseen lopputulokseen 1. Käytä laadukasta kalaa Laadukkaista raaka-aineista synt