Kauhaklubi

VEKE®-kasviskerroshampurilainen on suunnattu seka- ja kasvissyöjille sekä myös lihansyöjille, jotka eivät ole aikaisemmin innostuneet kasvisruoasta.   Hesburger on tuonut ravintoloihinsa kautta maan uuden VEKE ®-kasviskerroshampurilaisen. Käänteestä voidaan puhua historiallisena, sillä kyseessä on ensimmäinen kerta, kun Hesburgerin legendaarisin hampurilainen, Kerroshampurilainen, kääntyy kasvisversioksi. Hesburgerilla uskotaan tuotteen nousevan hitiksi myös sekasyöjien keskuudessa.   Kasvisversiota Hesburgerin tunnetuimmasta ja kaikkien aikojen suosituimmasta tuotteesta, Kerroshampurilaisesta, on toivottu jo pitkään, ja Hesburger on käyttänyt sen tuotekehitykseen kauan aikaa. Tähän mennessä hampurilaista ei ole kuitenkaan pistetty kysynnästä huolimatta myyntiin. Tilanne kuitenkin muuttui tänä kesänä, kun Hesburger oivalsi viimein oikeanlaisen reseptin VEKE®-kasviskerroshampurilaiseen. ”Yksinkertaisesti maistamalla saimme vihd...

Fazer on ollut yhtäjaksoisesti luotetuin makeismerkki siitä lähtien, kun makeiset otettiin tutkimukseen mukaan vuonna 2007.   Kotimainen Fazer on säilyttänyt asemansa luotetuimpana makeismerkkinä Suomessa vuonna 2024. Toiseksi eniten suomalainen kuluttaja luottaa Pandan makeisiin ja kolmanneksi eniten Hariboon . Asia käy ilmi Valittujen Palojen Norstat -tutkimuslaitoksella teettämästä LuotetuinMerkki -tutkimuksesta.   Fazer oli ykkönen, Panda kakkonen ja Haribo kolmonen myös vuosi sitten tehdyssä luottamuskyselyssä.   Fazerin nimesi luotetuimmaksi makeismerkiksi peräti 80 prosenttia vastaajista, joka on tutkimuksen mittaushistorian korkein lukema makeiskategoriassa. Fazer on ollut yhtäjaksoisesti luotetuin makeismerkki siitä lähtien, kun makeiset otettiin tutkimukseen mukaan vuonna 2007.     Näin tutkimus tehtiin   Kysely on osa vuosittaista Luotetuin Merkki -tutkimusta, jonka Valitut Palat t...

Raaka-ainekustannusten erisuuntainen kehitys näkyy suomalaisten aamupalapöydässä. Kuva: ETL   Elintarvikealan tilanne on vakautunut ja alan näkymät ovat hieman edellisvuosia valoisammat. Tuotannon määrä kääntyi hentoon kasvuun ja osalla yrityksistä myös kustannustaakka on helpottanut. Raaka-ainekustannusten erisuuntainen kehitys näkyy suomalaisten aamupalapöydässä asti.   Elintarviketeollisuusliiton tuoreen talouskatsauksen mukaan kotimaisen elintarvikealan näkymät vuosille 2024 ja 2025 ovat edellisvuosia valoisammat. Elintarviketeollisuuden tuotanto on alkanut elpyä kahden vuoden laskun jälkeen. Vuoden ensimmäisellä puoliskolla tuotannon määrä kasvoi prosentin, mutta investoinnit kasvuun antavat vielä odottaa itseään. Alan liikevaihdon kasvua jarruttivat kuluttajakysynnän kohdistuminen edelleen edullisimpiin vaihtoehtoihin, kuten kaupan omiin merkkeihin ja tuontielintarvikkeisiin, sekä ruoan hinnan kääntyminen maltilliseen lasku...

Kotimainen Saarioinen on pitänyt valmisruokien ykköstilaa luottamusvertailussa vuodesta 2003 eli niin kauan kuin valmisruokamerkki-kategoria on ollut tutkimuksessa mukana. Kuva: Saarioinen   Saarioinen on säilyttänyt asemansa luotetuimpana valmisruokamerkkinä Suomessa vuonna 2024. Asia käy ilmi Valittujen Palojen Norstat -tutkimuslaitoksella teettämästä Luotetuin Merkki -tutkimuksesta.   Kotimainen Saarioinen on pitänyt valmisruokien ykköstilaa luottamusvertailussa vuodesta 2003 eli niin kauan kuin valmisruokamerkki-kategoria on ollut tutkimuksessa mukana.   Atria säilytti kakkossijansa ja Kokkikartano kolmossijansa valmisruokien luottamusvertailussa.   Saarioista piti luotetuimpana valmisruokamerkkinä 32 prosenttia vastaajista. Atriaa kannatti 23 prosenttia ja Kokkikartanoa 17 prosenttia vastaajista.     Näin tutkimus tehtiin   Kysely on osa vuosittaista Luotetuin Merkki -tutkimust...

Suomalaiset leivänystävät hemmottelevat itseään tai läheisiään uunituoreella leivällä. Asia selviää Lantmännen Unibaken tilaamasta kyselytutkimuksesta, jossa kartoitettiin suomalaisten leivänkulutustottumuksia ja tilanteita, jolloin ostoskoriin valitaan paistopisteleipä.   Leipä kuuluu Suomessa arkeen ja juhlaan. Suomalaiset ostavat erityisempiin hetkiin, kuten brunssille, herkkuvälipalalle tai juhlavalle päivälliselle, uunituoretta leipää kaupan paistopisteeltä. Aina leivänystäville ei kuitenkaan riitä leivänpäälliseksi pelkkä margariini ja juusto, vaan oheen on kehitelty mitä erikoisempia makuyhdistelmiä. Suomalaiset leivänystävät hemmottelevat itseään tai läheisiään uunituoreella leivällä. Asia selviää Lantmännen Unibaken tilaamasta kyselytutkimuksesta, jossa kartoitettiin suomalaisten leivänkulutustottumuksia ja tilanteita, jolloin ostoskoriin valitaan paistopisteleipä. Leipää syövistä suomalaisista peräti 84 prosenttia kertoo ost...

Tämän vuoden vuosikertaglögissä yhdistyvät kaksi perinteikästä juomakulttuuria, kun Blossan klassiset glögimausteet saavat seurakseen skotlantilaisen viskin savuisen aromin täydennettynä merellisen suolaisella vivahduksella.   Blossa 24 Edinburgh vie glöginystävät makumatkalle karunkauniin Skotlannin luontoon, korkealle kohoaville vuorille ja salaperäisten pohjattomien järvien äärelle. Tämän vuoden vuosikertaglögissä yhdistyvät kaksi perinteikästä juomakulttuuria, kun Blossan klassiset glögimausteet saavat seurakseen skotlantilaisen viskin savuisen aromin täydennettynä merellisen suolaisella vivahduksella. Makumatkalla Skotlannin jylhän kauniissa maisemissa pysähdytään muun muassa salaperäiselle Loch Nessin järvelle, jonka syvyyksissä tarujen Nessie-hirviö piileskelee. Matkan päätepiste on Skotlannin pääkaupunki Edinburgh, joka on kuin suoraan sadusta – täynnä mystiikkaa, historiaa ja juomaperinteitä, joiden juuret juontavat yhtä kauas...

Obolon Tonic Long Drink . Kuva: Jaakko Sorvaniemi   Ukrainalaisen Obolonin panimon oluet ovat suomaisille tuttuja. Keväällä 2024 Obolon-olut rikkoi Suomessa yli kahden miljoonan myydyn tölkin rajan, ja  Obolon Strong on Alkon myydyin ulkomainen olut. Suomi on yksi ukrainalaispanimon merkittävimmistä vientimaista. Nyt panimolta saapuu uutuutena Obolon Tonic Long Drink .   Kiovassa sijaitseva Obolonin panimo on Ukrainan suurin panimo. Venäjän hyökkäys on hankaloittanut toimintaa, mutta siitä huolimatta olutta Ukrainasta on virrannut Suomeen tasaisen kiihtyvää tahtia. Nyt oluiden lisäksi Alkosta löytyy myös jotain muuta,  Obolon Tonic Long Drink Obolon Tonic Long Drink (8,1%) on raikas ja virkistävä juoma, joka yhdistää katajanmarjan ja sitruksen vivahteet. Viljaviinapohjainen long drink -juoma tarjoaa mukavan tasapainon makeuden ja kirpeyden välillä, tehden siitä erinomaisen juoman  rentouttaviin hetkiin.  ”...

Vegaaninen marry me -pasta Gold&Green suikaleista .   Monen ruokaihmisen mielestä paras aika vuodesta on täällä: kotimaisen ruoan sato toisensa perään on parhaimmillaan ja tunnelmallisia syksyn juhlia ruuhkaksi asti: rapujuhlat, isänpäivä, halloween, pyhäinpäivä, itsenäisyyspäivä, pienet ja isot joulut sekä uusi vuosi. Eikä arjessakaan suurta vikaa ole, kun virittää arkikokkailun kierrokset itselleen sopivalle tasolle. Valion syksyn uutuudet kuljettavat läpi loppuvuoden arjen ja juhlan aina yhtä herkullisesti ja kätevästi. Välipalatauon paikka Kannet ja rasiat rapsahtavat auki mitä monipuolisimmin. Syksyn hyvinvoinnista ja hivenaineista huolehditaan tehokkaasti: Valio Gefilus® OLO™ annosjogurtit makeutetaan nyt stevialla, ja maailman tutkituin LGG-maitohappobakteeri sekä bifidobakteerit voi nyt nauttia 4-packista mangon tai marjapommin makuisena. Makeutensa hedelmistä ja marjoista taas saavat Valio Luonnonjogurtti+™ uutuudet, anno...