Kauhaklubi

Fazer Dumle -pirtelö.   Fazer Dumle Kaurajuoma yhdistää rakastetun Dumlen suklaan ja toffeen maun pehmeään kauraan. Täyteläinen, vegaaninen herkuttelujuoma on valmistettu kotimaisesta kaurasta. Uutuus tulee myyntiin elokuussa 2021.    Fazer Dumle Kaurajuoma on valmistettu kotimaisesta täysjyväkaurasta, ja se sopii myös vegaaniseen ruokavalioon. Vitaminoitu uutuusjuoma sopii nautittavaksi sellaisenaan niin kylmänä kuin myös kuumana kaakaon tapaan. Tuote sopii loistavasti käytettäväksi myös erilaisten jälkiruokien pohjana, ja erityisen herkulliselta juoma maistuu, kun sen päälle lusikoi hieman vaahdotettua Fazer Aito Kauravispiä. Fazer Dumle Kaurajuoma on saatavilla riittoisassa litran pakkauksessa, joka säilyy avaamattomana huoneenlämmössä. – Kasvipohjaisten juomien käyttö lisääntyy jatkuvasti niin Suomessa kuin maailmallakin. Haluamme tarjota maistuvia vaihtoehtoja kasvipohjaisten juomien ystäville ja aivan uusille kokeil...

Alexander Gullichsen, Angelo di Nato, Jukka Nykänen ja Sampo Kantele ovat Alexanderplatsin menestyksen takana.   Helsinkiläiselle ravintola Alexanderplatsille on myönnetty Chaîne de Rôtisseurs Finlande -yhdistyksen kilpi merkiksi ravintolan korkeasta tasosta.   ”Alexanderplats on lyhyessä ajassa vakiinnuttanut asemansa yhtenä Helsingin huippupaikoista, pandemian aiheuttamasta vaikeasta tilanteesta huolimatta. Herkullisen ruoan lisäksi ravintolassa voi aistia tekemisen intohimoa, iloa ja mukavaa kuhinaa”, valtavouti Johanna Hornborg kiitti kilven luovuttamistilaisuudessa. Ravintoloitsijat Alexander Gullichsen ja Sampo Kantele kertovat Chaîne des Rôtisseurs -kilven olevan kunnia ravintolalle. ”Jaamme järjestön kanssa samat arvot. Niitä ovat yksilöllisyys, pitkäjänteisyys ja perinteinen käsityö. Trendit ovat lyhytikäisiä, mutta klassinen ruokatyyli toimii ja kestää aikaa”, he kertovat. Alexan...

Grillaaminen on monelle suomalaiselle rakas kesäinen harrastus, jonka parissa mieli lepää ja vatsa täyttyy.   Suomalaiset ovat tunnetusti grillikansaa - useimmat meistä pitävät grillaamisesta ja todella moni meistä suhtautuu grillaamiseen suorastaan intohimoisesti. Atria Mestarit ennustavat, että tänä kesänä grillataan avotulella nauttien yhdessäolosta ja grilliruokien huumaavista tuoksuista. – Koronapandemia on saanut suomalaiset viettämään kodeissaan yhä enemmän aikaa, mikä on johtanut monella pihalla myös grillikauden entistä varhaisempaan aloitukseen, kertovat Atria Mestarit Heidi Eerola ja Jarmo Ritvanen . He edustavat Atriaa kaupoissa ja erilaisissa tapahtumissa ympäri Suomea. Lisääntynyt ajanvietto kotona näkyy grillitrendeissä monella tapaa. Yksi niistä on se, että moni haluaa maustaa vaikkapa lihansa itse. Joku tekee kaiken maustekastikkeista lähtien itse, toinen taas tarttuu vaik...

  Olen itse kasvanut saaristossa ja minun inspiraationi ja ruokafilosofiani perustuvat pitkälti siihen, mitä lähialueiden meri, metsät ja niityt tarjoavat, Lukas Hemnell kertoo.   Kokoushotelli ja kulttuurikeskus Hanasaaren ensimmäinen keittokirja on saapunut kirjakauppoihin . Kirja on nimeltään Ravintola Plats – Pohjoismaista gastronomiaa Hanasaaren keittiöstä , ja sen on kirjoittanut Hanasaaren keittiöpäällikkö Lukas Hemnell yhteistyössä toimittaja Nina Weckströmin ja valokuvaaja Robert Lindströmin kanssa.   Kirjassa esitellään useita Hanasaaren Ravintola Platsin alku-, pää- ja jälkiruokia. Lisäksi se tarjoaa kiehtovan katsauksen Hanasaaren arkeen ja työhön kulissien takana: kalastaja tuo päivän saaliin, kokki on luonut Hanasaaren oman oluen ja lihantuottaja työskentelee ekologisemman tulevaisuuden puolesta. ”Tuntuu todella jännittävältä. Olemme tehneet töitä keittokirjan parissa koko vuoden 2020. On aivan erityinen t...

Alkoholittomien myynti heinäkuussa kasvoi 26,1 prosenttia.   Alkon myynti heinäkuussa laski 3,7 prosenttia. Keveys ja raikkaus heinäkuun trendi, punaviinien ja väkevien myynti laski.   Alkon myyntivolyymi heinäkuussa 2021 oli 8,4 miljoonaa litraa laskien edellisvuoden heinäkuuhun verrattuna 3,7 prosenttia. Punaviinien kysyntä laski 18,3 prosenttia, valkoviinien 1,7 prosenttia, vodkien ja viinojen sekä muiden väkevien myynti väheni reilut viisi prosenttia. Roseeviinien myynti kasvoi litroissa 20,8 prosenttia, kuohuviinien 12,3 prosenttia ja long drink -juomien 12,8 prosenttia. Alkoholittomien myynti kasvoi 26,1 prosenttia. Tarkemmat myyntitilastot löytyvät Alkon verkkosivuilta ( klikkaa linkkiä ). ”Raikkaus, keveys ja vaivattomuus korostuivat asiakkaan ostoskorissa. Heinäkuussa alkoholittomien myynti nousi kesähelteillä noin 26 prosenttia, roseeviinien lähes 21 prosenttia, kun taas punaviinien kysyntä laski”, sanoo liiketoi...

Valio aloittaa YouTube –kanavallaan Fight for Joy –nimisen sisältösarjan, jossa laitetaan ruokaa ja jutellaan ruokaan liittyvistä ilmiöistä some-vaikuttajien johdolla.   Ruoanlaitto ja leipominen ovat tärkeä osa itsensä ilmaisua, sosiaalisten suhteiden ylläpitoa ja omien arvojen mukaisten valintojen tekemistä. Etenkin nuorissa aikuisissa korostuu uteliaisuus ja innostus uuden kokeiluun. Valio aloittaa YouTube –kanavallaan Fight for Joy –nimisen sisältösarjan, jossa laitetaan ruokaa ja jutellaan ruokaan liittyvistä ilmiöistä some-vaikuttajien johdolla. Sarjan ensimmäinen jakso julkaist ii n 28.4. 2021 .   Valio aloittaa uuden YouTube-sisältösarjan , jossa käsitellään nuorille aikuisille kiinnostavia, ruokaan liittyviä asioita – ja tietenkin laitetaan ruokaa ja leivotaan! Ensisijaisena kohdeyleisönä uudelleen lanseeraukselle ovat Z-sukupolven edustajat eli vuoden 1996 jälkeen syntyneet. Valio haluaa auttaa ja kannustaa poikkeusaikan...