Pieni sieniopas kertoo
kaiken, mitä aloittelevan sienestäjän tarvitsee tietää. Kokeneempikin voi
ammentaa siitä lisätietoja tietämykseensä. Selkeät värikuvat helpottavat
tunnistamista. Sienten tuntomerkit, kasvupaikat, syötävyys ja näköislajit
selviävät tekstiosuuksista.
– Pienessä sienioppaassa on toimivaa sen suppea muoto.
Aloitteleva sienestäjä ei omaksu hetkessä viittäsataa sienilajia, joten
tiivistetystä kirjasta on hyvä lähteä liikkeelle, oppaan kirjoittanut Lasse
Kosonen sanoo.
Kosonen (s. 1952) on biologi ja sieniin syvällisesti perehtynyt
kasvitieteilijä. Hän on tehnyt kymmenkunta suuren suosion saanutta sienikirjaa.
– Tänä vuonna sienikausi on aikaisessa, ja sieniä löytyy mukavasti
maastosta. On satanut vettä ja ollut lämpöä, mikä on tärkeää sienirihmaston
kasvulle.
Kosonen kertoo, että hänen kotiseudullaan Pirkanmaalla on
poikkeuksellisen paljon kantarelleja.
– Ei kannata kuitenkaan junttautua yhteen sieneen. Kantarelleja
herkullisempiakin sieniä on paljon. Esimerkiksi haperot on alipoimittu
ryhmä: monet haperoista ovat mietoja, hyviä ruokasieniä, joiden ainoa
huono puoli on toukkaisuus. Esimerkiksi isohaperot ovat niin kookkaita,
että ateria syntyy, kun löytää niitä pari kappaletta.
Kososen mukaan myös rouskuista on helppoa aloittaa sieniharrastus.
Rouskut tunnistaa maitiaisnesteestä, joka on useimmiten valkoista. Ainoan
myrkyllisen rouskun eli lakritsirouskun maitiaisneste on vesikirkasta.
Hiukan edistyneempiä sienestäjiä Kosonen neuvoo tutustumaan
esimerkiksi koivunkantosieneen, kehnäsieneen ja kuusilahokkaan. Myös ne
esitellään Pienessä sienioppaassa. Niiden tunnistaminen on
kuitenkin hankalampaa kuin haperoiden tai rouskujen, sillä jokaisella
niistä on myrkyllisiä näköissienilajeja.
– Perinteinen neuvo aloitteleville sienestäjille on, että älä
koske valkoisiin sieniin. Niiden joukossa on valkokärpässieni, joka on
tappavan myrkyllinen.
Tuotetiedot:
Lasse Kosonen
Pieni sieniopas
- Tapio Karttakeskus
- kierresidottu, 79 sivua
- 113 mm x 170 mm
- ISBN 978-952-266-748-9
- kirjastoluokka 67.582
Kirjasta on myynnissä myös sähköinen versio.
|
Kommentit
Lähetä kommentti