Saksa esitteli laadukkaita luomuviinejä

Rinta-Männyn mukaan Saksan asema laatuviinien tuottajana on viime vuosina vahvistunut, samalla kun sieltä tulee yhä enemmän laadukkaita kuivia valkoviinejä aiempien makeampien viinien sijaan.


 

Saksalaiset viinit olivat hyvin esillä German Days -matkailutapahtumassa 8.9.2022 Helsingissä.

 

Viiniasiantuntija Teemu Rinta-Mänty esitelmöi aiheesta Luonnonmukaisuus ja kestävä kehitys Saksan viinitarhoilla ja esitteli laadukkaita saksalaisia viinejä. Rinta-Männyn mukaan Saksan asema laatuviinien tuottajana on viime vuosina vahvistunut, samalla kun sieltä tulee yhä enemmän laadukkaita kuivia valkoviinejä aiempien makeampien viinien sijaan.

 

Tastingissa oli esillä kaksi valkoviiniä ja yksi punaviini, joille Rinta-Mänty antoi myös ruokasuosituksia.

 


 

 

Valkoviini: Alexander Gysler Feldstärke Grauburguder Trocken 2020 (saksalainen Pinot Grigio)

Rheinhessen

Tuotenro 932511

15,98 euroa

Sopii hyvin kanaruokien ja jopa possuruokien kanssa.

 


 

 

Valkoviini: Dr. Bürklin-Wolf Riesling Trocken 2020

Pfalz

Tuotenro 942041

20,98 euroa

Sopii hyvin suomalaisen järvikalan, esimerkiksi kuhan kera. Kantarellikastike sopii hyvin kastikkeeksi.

 


 

 

Punaviini: Philipp Kuhn Pinot Noir Laumersheimer Reserve 2017

Pfalz

Tuotenro 414627

25,98 euroa

Sopii hyvin riistan ja sieniruokien kanssa.


Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Juhla Mokka luotetuin kahvimerkki 2023

Kuva
Juhla Mokka on säilyttänyt asemansa kahvialan luotetuimpana tuotemerkkinä Suomessa vuonna 2023.   Juhla Mokka on säilyttänyt asemansa kahvialan luotetuimpana tuotemerkkinä Suomessa vuonna 2023. Asia käy ilmi ValittujenPalojen vuosittaisesta Luotetuin Merkki -tutkimuksesta.   Toiseksi luotetuin tavaramerkki kahvialalla on Paulig , kolmanneksi luotetuin Kulta Katriina , neljänneksi luotetuin Presidentti ja viidenneksi luotetuin Löfbergs .   Kahvialan tuotemerkkien viiden kärki säilyi ennallaan vuosi sitten tehtyyn tutkimukseen verrattuna. Juhla Mokka ja Presidentti ovat Paulig-kahvikonsernin tuotemerkkejä.   Näin tutkimus tehtiin   Kysely on osa vuosittaista Luotetuin Merkki -tutkimusta, jonka Valitut Palat teetti Norstat-tutkimuslaitoksella viime vuoden lopulla. Kysely toteutettiin onlinetutkimuksena, jossa avoimiin kysymyksiin vastasi 2008 henkilöä. Kyselyn otos poimittiin CIL Suomi Oy:n asiakasrekisteristä ja Norstat Finlandi
Lue lisää

Fazer luotetuin makeismerkki 2023 -tutkimus

Kuva
Fazerin nimesi luotetuimmaksi makeismerkiksi 76,9 prosenttia vastaajista. Fazer on ollut yhtäjaksoisesti luotetuin makeismerkki siitä lähtien, kun makeiset otettiin tutkimukseen mukaan vuonna 2007. Kuva: Fazer       Fazer on säilyttänyt asemansa luotetuimpana makeismerkkinä Suomessa vuonna 2023. Toiseksi eniten suomalainen kuluttaja luottaa Pandan makeisiin ja kolmanneksi eniten Hariboon. Asia käy ilmi Valittujen Palojen Norstat-tutkimuslaitoksella teettämästä Luotetuin Merkki -tutkimuksesta.   Fazer oli ykkönen, Panda kakkonen ja Haribo kolmonen myös vuosi sitten tehdyssä luottamuskyselyssä.   Fazerin nimesi luotetuimmaksi makeismerkiksi 76,9 prosenttia vastaajista. Fazer on ollut yhtäjaksoisesti luotetuin makeismerkki siitä lähtien, kun makeiset otettiin tutkimukseen mukaan vuonna 2007.     Näin tutkimus tehtiin   Kysely on osa vuosittaista Luotetuin Merkki -tutkimusta, jonka Valitut Palat teetti Norstat-tutkimuslaitoksella
Lue lisää

Dubai tarjoaa makeaa ja suolaista

Kuva
  Jumeirah Fish Market -kalatori tarjoaa monenlaisia meren eläviä. Kuva: Dubai Tourism     Dubai on kulinaarinen sulatusuuni, jossa kohtaavat itä ja länsi sekä kaupungissa edustettuina olevat yli 200 kansallisuutta. Luvassa on siis tuoksuja, värejä ja makuja käytännössä joka maailmankolkasta.   Valtava ravintolatarjonta ulottuu katuruoasta Michelin-keittiöihin, mutta kaupungissa on myös paljon paikallisia tuottajia ja ruokakauppoja. Ne mahdollistavat löytöretket tuoreiden raaka-aineiden ja paikallisten erikoisuuksien äärelle.   Tässä joitakin paikkoja, joissa voi käydä seuraavalla Dubai n-matkalla.   Päivän saalis kalatorilta ja valmistus lähiravintolassa Surffirannoistaan tunnetun Umm Suqeimin alueen sydämestä löytyy Jumeirah Fish Market -kalatori, joka tarjoaa Dubai n parhaita meren antimia. Kalaa, hummereita, taskurapuja, tiikerikatkarapuja ja katkarapuja saa myös valmiiksi perattuina, jolloin ne voi viedä lähira
Lue lisää