Kauhaklubi

Sagen uutuuslaite on yksinkertaisesti sensaatiomainen espressokone. Sage Barista Express Impress on huippusuositusta Barista Express -koneesta edelleen kehitelty versio.   Survonta, uuttoasetukset, annostelu... Tuntuuko espressokoneen käyttö joskus turhan monimutkaiselta? Silloin tämä Sage -uutuus on sinulle sopivin valinta. Matka pavuista kupilliseen on nyt helpompi kuin koskaan!   Sagen uutuuslaite on yksinkertaisesti sensaatiomainen espressokone. Sage Barista Express Impress on huippusuositusta Barista Express -koneesta edelleen kehitelty versio. Erittäin tyylikkään espressokoneen ”assisted tamping” -toiminnon ansiosta voit nyt valmistaa entistäkin herkullisempaa baristakahvia entistäkin nopeammin ja helpommin.   Sage-espressokone on varustettu integroidulla jauhatusmyllyllä, jonka 25 eri asetusta takaavat erinomaisen tuloksen joka kerta. Koneessa on luonnollisesti myös Sagen PID-lämpötilaohjauksella toimiva lämpökela...

Kotimainen tomaatti on erinomainen A-vitamiinin lähde. Tomaatista tekee erityisen myös sen väriaineessa oleva karotenoidi lykopeeni, joka toimii elimistössämme antioksidanttina haitallisia hapettumisreaktioita hidastavana aineena. Kuva: Kotimaiset vihannekset   Alkuvuosi innostaa terveellisempien vaihtoehtojen pariin ruokapöydässä. Usein saatetaan ajatella, että talven vitamiinit kannattaa popsia erilaisista sitrushedelmistä, vaikka erinomaisia vaihtoehtoja löytyisi lähempääkin. Kotimaiset kasvihuonevihannekset, kuten kurkku, tomaatti, salaatti ja yrtit ovat kaikki terveellisiä ja vitamiinipitoisia vaihtoehtoja.   C-vitamiinipommi kurkku   Suomalaisten suosikkivihannes, kotimainen kurkku on erinomainen C-vitamiinin lähde. Yksi kurkku sisältää noin 28 milligrammaa C-vitamiinia, joka vastaa jo pienen lapsen päivittäistä suositusta ja on melkein 40 prosenttia aikuisen saantisuosituksesta. C-vitamiini suojaa soluja vaurioilta...

Arvioinnissa Kyrö Giniä kuvataan tuoksultaan sitruksenkuoriseksi ja miellyttävän hapokkaaksi. Maussa on appelsiinia ja sitruunaa sekä mustapippuria. Ginissä on erinomainen tasapaino ja voimakas jälkimaku. Kuva: Kimmo Syväri   Kyrö Gin ruisgini on valittu maailman parhaaksi giniksi World’s Gin Awards 2023 -kilpailussa. The World Gin Awards palkitsee vuosittain maailman parhaat ginit useissa kategorioissa. Kyrö Ginin voitto tuli compound ginien kategoriassa.  Voittajat julistettiin gaalassa 23.2.2023. Arvioinnissa Kyrö Giniä kuvataan tuoksultaan sitruksenkuoriseksi ja miellyttävän hapokkaaksi. Maussa on appelsiinia ja sitruunaa sekä mustapippuria. Ginissä on erinomainen tasapaino ja voimakas jälkimaku. Kyrö Distillery Companyn rukiiset tuotteet ovat voittaneet useita arvostettuja kilpailuita aiemminkin. Muiden muassa maailman tunnustetuimpiin kuuluva IWSC-kilpailu on palkinnut sekä Kyrö Ginin, Kyrö Dark Ginin että Kyrö Malt -rui...

Alkuperäinen Valio Koskenlaskija® oli folioon kääritty herkkupala, joka säilyi pitkään kotona sekä myös eränkävijän ja korpisoturin repussa.   Sukupolvia tulee ja menee, yksi pysyy. Alkuperäinen Valio Koskenlaskija® oli folioon kääritty herkkupala, joka säilyi pitkään kotona sekä myös eränkävijän ja korpisoturin repussa. Juhlavuonna 2023 Valio Koskenlaskija® on yhä tuo herkkupala, mutta lisäksi nautittavissa myös viipaleena, levitteenä ja Ruoka & Dippi -tuotteena. Juuri tänä vuonna on oikea hetki kuunnella, mitä Koskenlaskijan ystävillä on kerrottavanaan. Valio kerää juhlan kunniaksi suomalaisten muistoja ja reseptivinkkejä, miten Valio Koskenlaskija® on kulkenut heidän mukanaan. Jokainen voi osallistua Valio n verkkosivuston kautta. Sähköinen kysely on auki ympäri vuorokauden kesäkuun loppuun asti. Ja syksyllä onkin sitten tulosten julkistuksen aika – fiilistelemme koko loppuvuoden parhaiden Koskenlaskija-tarinoiden ja ruokavi...

Suomalainen leipäkulttuuri on voitu jakaa kahteen pääalueeseen: Länsi- ja Itä-Suomeen.   T iistaina 28.2. 2023 vietetään Ruisleipäpäivää. Ruisleipäperinteet istuvat tiukasti meissä suomalaisissa. Tämä käy ilmi Leipätiedotus ry:n tekemästä kuluttajatutkimuksesta, jonka mukaan pitkälle ulottuva ruisleivän historia näyttää edelleen olevan voimissaan: Länsi-Suomessa maistuu ruisreikäleipä ja Itä-Suomessa ruislimppu muuta Suomea paremmin. Leipä leivottiin eri tavoin eri puolella Suomea Suomessa on poikkeuksellisen monipuolinen leipäkulttuuri, jossa alueelliset vaihtelut ovat suuria. Suomalainen leipäkulttuuri on voitu jakaa kahteen pääalueeseen: Länsi- ja Itä-Suomeen. Ennen länsi oli kovan leivän ja itä pehmeän leivän aluetta. Länsisuomalaiset leipoivat ulkouunissa tai erillisessä pakarissa happamia ruisleipiä kaksi kertaa vuodessa. Leivät kuivattiin vartaissa. Itä-Suomessa taas pehmeää limppumaista ruisleipää tehtiin viikoittain liesiuunissa...

Savukalamousse ja uuniperuna   Hiihtolomalla on hauskaa ulkoilla koko perheen voimin. Hiihtolenkillä, luistelun lomassa tai pulkkamäessä maistuu taatusti ruokaisa välipala, ja pienellä valmistelulla kotona odottaa ateria valmiina, kun reippailut on tehty. Retki ilman eväitä ei ole mikään retki: pakkaa siis hiihtolomaviikon rientoihin mukaan helposti syötäviä eväitä koko porukalle – ulkoilmassa ne maistuvat erityisen hyvältä! Ulkona syötäväksi välipalaksi sopivat mainiosti kalapihveillä täytetyt pitaleivät. Ne valmistuvat helposti kalapihveistä, joita myydään valmiina kauppojen kylmätiskeissä ja pakastealtaissa. Pitaleivät voi täyttää mielensä mukaan, ja omatekoisen salaatin tilalle sopivat myös valmiit salaatit tai kastikkeet, vaikkapa tsatsiki. Pakkaa jokainen pitaleipä erilleen vaikkapa leivinpaperiin tai paperipussiin, ja jos täytteet ovat erilaisia, kirjoita jokaisen pussukan päälle syöjän nimi. Näin jokainen löytää helposti oman...

Arla esitteli useita uutuuksia maistuviin ruokahetkiin.   Hyvistä ja laadukkaista raaka-aineista syntyy yksinkertaisesti hyvää ruokaa. Arjesta tulee lempeämpi, kun kokkaa Arla Lempi -sarjan tuotteilla, joilla saa helposti aitoa makua purkin täydeltä. Inspiraatiota kokkaamiseen löytyy resepteistämme tai kurkkaamalla purkin sisään, jossa on helppoja reseptivinkkejä arkeen.   Arla Lempi Crème fraîche Tomaatti & basilika 200 g, laktoositon Kevään uutuustuotteena Lempi -sarjaan on tullut Arla Lempi Crème fraîche Tomaatti & basilika, joka suosittuna makuna piristää arkikokkailuja. Lämpimään ruoanlaittoon sopiva laktoositon Arla Lempi Crème fraîche Tomaatti & basilika on luonnollinen ja täyteläinen ranskankerma tomaatin paloilla ja aidoilla mausteilla. Arla Lempi -uutuus on valmistettu Sipoossa suomalaisesta maidosta.   Arla Protein rahka banaani 500 g, laktoositon Aktiiviseen elämään sopii uusi Arla Protein banaa...

Witt in pizzauunit ovat tuoteominaisuuksiltaan huippuluokkaa: maukas ja herkullisen rapea pizza paistuu erittäin nopeasti, ja kokemuksen täydentää tyylikkään maskuliininen design.   Witt in uusissa pizzauuneissa yhdistyvät upea design ja erinomainen toimivuus. ETNA-sarja on nyt myös voittanut Good Design - ja German Design Award -palkinnot! Upouudet Witt -pizzauunit ovat valmiina valloittamaan maailman vuonna 2023, ja tuotesarjan voittamat Good Design - ja German Design Award -palkinnot todistavat ainakin yhden asian: KAIKKI rakastavat pizzaa, ja Witt -pizzauunien pyörivän pizzakiven sekä kaksoispolttimen kaltaiset ominaisuudet tekevät hyvällä pizzalla hemmottelusta helppoa. Witt in pizzauunit ovat tuoteominaisuuksiltaan huippuluokkaa: maukas ja herkullisen rapea pizza paistuu erittäin nopeasti, ja kokemuksen täydentää tyylikkään maskuliininen design. What’s not to like? Lähettiläämme ovat yksimielisiä: korkealaatuiset Witt -pizz...