Kyrö Distilleryn valikoimaan uusi ruisviski

Kyrö Peat Smokessa yhdistyykin kaksi perinnettä yhtä aikaa; kotimainen savustusperinne ja skotlantilainen turveviskiperinne. Kuva: Kimmo Syväri


 

Kyrö Peat Smoke on pehmeästi savuinen ruisviski, joka ammentaa luonteensa suomalaisesta makeanveden turpeesta ja sitä ympäröivästä luonnosta.  

 

Viime viikonloppuna järjestetyllä, loppuunmyydyllä Kyröfest 2023 -tislaamofestivaalilla julkaistiin uusi rukiinen viski Kyrö Peat Smoke, joka täydentää Kyrön monipuolista viskivalikoimaa.

Kyrö Peat Smoken täysjyväruismallasta savustetaan liperiläisessä riihessä 24 tunnin ajan ennen sen tislaamista. Savustukseen käytettävä turve on suomalaiselta turvesuolta kerättyä makean veden turvetta. Turve muotoutuu täysin omanlaisekseen riippuen ympäröivästä luonnosta, ilmastosta ja kasvillisuudesta.

Kyrö Peat Smokessa yhdistyykin kaksi perinnettä yhtä aikaa; kotimainen savustusperinne ja skotlantilainen turveviskiperinne. Suomalaisen ja skotlantilaisen turpeen antamien aromien ja makuvivahteiden välillä on kuitenkin suuria eroja juuri luonnonolosuhteista johtuen.

Kyrö Peat Smoken savuisuus on pehmeää. Tuoksussa on suon, kypsien omenoiden ja hunajan aromeja. Mausta voi löytää ruismaltaan makeuden, sitrusta, lämmintä mausteisuutta, kosteaa savuisuutta ja lopussa mehiläisvahaa.

Kyrön ruisviskit ovat saavuttaneet globaalisti mittavan määrän palkintoja, ja Kyrö Distillery Company on mainittu maailman arvostetuimpien viskitalojen listalla jo kahden vuoden ajan kolmenkymmenen tislaamon kärkipäässä. Myös Kyrö Peat Smoke on palkittu jo ennen julkaisuaan vuoden 2023 IWSC-kilpailussa hopeamitalilla.

”Pohjoismaiset viskit ovat loistavassa nosteessa ympäri maailmaa eritysesti uusien makumaailmojen vuoksi”, kertoo Kyrön kotimaan ja Euroopan markkinoista vastaava Miko Heinilä.

”Kyrö Peat Smoke on mielenkiintoinen, uniikki, maku maailman mittakaavassa; täysmallasrukiin pehmeys ja aromikkuus kohtaa suomalaisen makean veden turpeen savun. Lopputuloksena meillä on äärimmäisen monipuolinen, helposti lähestyttävä, pehmeä ja silti erittäin hienostunut savuviski, joka määrittää niin suomalaisen kuin pohjoismaalaisen viskin tulevia suuntaviivoja.”

Kyrö Peat Smoke on saatavilla Suomessa Alkon tilausvalikoimassa, ravintoloissa sekä laivaliikenteessä.

 

Lähde: Kyrö Distillery Company 21.8.2023

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Dubai tarjoaa makeaa ja suolaista

Kuva
  Jumeirah Fish Market -kalatori tarjoaa monenlaisia meren eläviä. Kuva: Dubai Tourism     Dubai on kulinaarinen sulatusuuni, jossa kohtaavat itä ja länsi sekä kaupungissa edustettuina olevat yli 200 kansallisuutta. Luvassa on siis tuoksuja, värejä ja makuja käytännössä joka maailmankolkasta.   Valtava ravintolatarjonta ulottuu katuruoasta Michelin-keittiöihin, mutta kaupungissa on myös paljon paikallisia tuottajia ja ruokakauppoja. Ne mahdollistavat löytöretket tuoreiden raaka-aineiden ja paikallisten erikoisuuksien äärelle.   Tässä joitakin paikkoja, joissa voi käydä seuraavalla Dubai n-matkalla.   Päivän saalis kalatorilta ja valmistus lähiravintolassa Surffirannoistaan tunnetun Umm Suqeimin alueen sydämestä löytyy Jumeirah Fish Market -kalatori, joka tarjoaa Dubai n parhaita meren antimia. Kalaa, hummereita, taskurapuja, tiikerikatkarapuja ja katkarapuja saa myös valmiiksi perattuina...
Lue lisää

Saarioinen luotetuin valmisruokamerkki -tutkimus

Kuva
Kotimainen Saarioinen on pitänyt valmisruokien ykköstilaa luottamusvertailussa vuodesta 2003 eli niin kauan kuin valmisruokamerkki-kategoria on ollut tutkimuksessa mukana.   Saarioinen on säilyttänyt asemansa luotetuimpana valmisruokamerkkinä Suomessa vuonna 2022. Asia käy ilmi Valittujen Palojen brittiläisellä Wyman Dillon -tutkimuslaitoksella teettämästä Luotetuin Merkki -tutkimuksesta.   Kotimainen Saarioinen on pitänyt valmisruokien ykköstilaa luottamusvertailussa vuodesta 2003 eli niin kauan kuin valmisruokamerkki-kategoria on ollut tutkimuksessa mukana.   Atria säilytti kakkossijansa ja Kokkikartano kolmossijansa valmisruokien luottamusvertailussa.   Saarioista piti luotetuimpana valmisruokamerkkinä 37,0 prosenttia vastaajista. Atriaa kannatti 23,5 prosenttia ja Kokkikartanoa 19,0 prosenttia vastaajista.     Näin tutkimus tehtiin   Kysely on osa vuosittaista Luotetuin Merkki -t...
Lue lisää

Punto e Pasta on hyvä lisä Tikkurilan ravintolatarjontaan

Kuva
Ruoka oli hyvää ja tunnelma oli mukava.   Pastaravintola Punto e Pasta on mukava lisä Tikkurilan kasvavaan ravintolatarjontaan.   Punto e Pasta sijaitsee Kielotien varrella, joka on yksi Vantaan Tikkurilan pääväylistä. Ravintola sijaitsee uuden kerrostalon kivijalassa avarissa ja valoisissa tiloissa.   Vierailin Punto e Pastassa lounasaikaan joulukuun alkupuolella. Paikka näkyi olevan erittäin suosittu, asiakkaina enimmäkseen valkokaulustyöntekijöitä Tikkurilan alueen monista yrityksistä.   Söin lounasbuffetissa tarjolla olleen jauhelihalasagnen. Vaihtoehtona buffassa oli myös muun muassa savulohilasagne. Pääruuan lisäksi lounastarjoukseen kuului myös keitto, salaatti ja kahvi.   Ruoka oli hyvää ja tunnelma oli mukava. Henkilökunnan italialaistausta lisää tunnelman autenttisuutta. Hintataso oli kohtuullinen ja omalle lompakolle sopiva.   Ohi kulkiessani olen huomannut, että Punto e Pasta on suosit...
Lue lisää