Pincho Nationin uudessa ravintolassa vilkas alku

Pincho Nationin Bulevardin ravintolan suosituimpia annoksia ovat olleet Pinchos´s Plank Steak, Loaded Fries sekä Bacon & Cheese Burger. Kuva: Pincho Nation

 

Pohjoismaiden suosituimpiin ravintolaketjuihin kuuluva Pincho Nation avasi uuden ravintolansa Helsingin ydinkeskustaan Bulevardille vajaat kolme viikkoa sitten. Ensimmäiset viikot ovat olleet ravintolalle menestys – asiakkaita on käynyt lähes 2500, ja ravintola on ollut useina iltoina myyty täyteen. Ketjun tavoite on avata Suomessa 10 franchising-ravintolaa tulevien kolmen vuoden aikana.

Pincho Nation Helsingin lippulaivaravintola on saanut loistavan vastaanoton. Ruokalistalta suosikeiksi ovat nousseet erityisesti klassiset Pincho-annokset sekä ravintolan näyttävät "karkkijuomat".

"Ravintolassamme on ensimmäisten viikkojen aikana käynyt noin 2500 asiakasta, ja olemme myyneet lähes 11 000 annosta ja 4000 juomaa. Ei ole yllätys, että suosituimpia annoksia ovat olleet Pinchos´s Plank Steak, Loaded Fries sekä Bacon & Cheese Burger. Asiakkaat ovat erityisesti pitäneet ravintolan tunnelmasta sekä siitä, että kaiken voi tilata helposti mobiilisovelluksen kautta", Pincho Nation Helsingin ravintolapäällikkö Karoliina Saarikoski kertoo.

Makumatka maailman ympäri tapas-koossa

Kaikkien Pincho Nation -ravintoloiden miljöö on värikäs ja ilmapiiri sekä juhlava että rento. Ruokalista koostuu tapas-kokoisista annoksista, joissa on vaikutteita eri puolilta maailmaa. Listalta voi valita esimerkiksi miniburgereita, pihviä, risottoa, bao-sämpylöitä tai lohitartaria.

Tarjolla on myös monipuolinen valikoima juomia, kuten koristeellisia, ruotsalaisia "karkkijuomia", joista Pincho Nation on tullut Pohjoismaissa tunnetuksi. Juomia on sekä alkoholillisina että alkoholittomina versioina.

"Ravintolamme on hyvä vaihtoehto niille, jotka haluavat maistella erilaisia makuja. Joskus voi olla vaikea valita esimerkiksi aasialaisen ja italialaisen ruoan välillä, mutta meillä voi nauttia molemmista. Tyypillisesti asiakkaamme tilaavat 5-6 tapas-kokoista annosta, joita voi yhdistellä mielensä mukaan", Saarikoski sanoo

Ruokalista, varaukset ja tilaukset vain klikkauksen päässä

Pincho Nation on Suomen ensimmäinen ravintolaketju, jossa kaikki tilaukset tehdään mobiilisovelluksen kautta. Sovelluksella asiakkaat voivat varata pöydän, selata ruokalistaa ja tehdä sekä maksaa tilaukset.

"Sovellusta käytettäessä asiakkaiden ei tarvitse odottaa tarjoilijaa, sillä ruoat ja juomat voi tilata yhdellä klikkauksella. Sovelluksen ansiosta henkilökunnalla on enemmän aikaa keskittyä asiakaspalveluun. Lisäksi mobiilisovellusta käyttämällä asiakkaat voivat kerätä kanta-asiakasohjelman bonuksia, jotka on mahdollista käyttää ilmaisiin tapaksiin", Pincho Nation -konsernin digitaalisen markkinoinnin johtaja Caisa Lintunen kertoo.

Nopeasti kasvava ketju leviää ympäri Suomen

Pincho Nation on yksi Pohjoismaiden nopeimmin kasvavista ravintolaketjuista. Yrityksen tavoite on avata Suomessa 10 franchising-ravintolaa tulevien kolmen vuoden aikana. Ketju etsii uusia toimitiloja ja franchising-yrittäjiä useista kaupungeista, muun muassa Espoosta, Tampereelta, Oulusta ja Jyväskylästä.

Pincho Nation -ketjulla on yli 85 ravintolaa Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa, Saksassa ja Suomessa. Suomessa ketju toimii Helsingin lisäksi Turussa ja Lahdessa. 

Laaja valikoima ja poikkeuksellinen konsepti ovat tehneet Pincho Nation -ketjusta yhden suosituimmista Ruotsissa. Ketju on saanut valtakunnallisia palkintoja Ruotsissa ja Tanskassa.

Lähde: Pincho Nation Finland Oy 23.4.2025