Kauhaklubi

Uudenvuoden nakit kuumennetaan perinteisesti kuumassa vedessä kattilassa.   Nakit kuuluvat perinteisesti suomalaiseen uudenvuoden herkkupöytään. Nakeiksi valitaan aitoja luonnonsuolinakkeja ja perinteisin valmistustapa on kuumentaa nakit kattilassa. Vaikka valmistustapa on hyvin yksinkertainen, voi siinä myös möhliä oikein kunnolla. Vuoden vaihtumisen tarjoiluihin saa lisää valinnanvaraa ja poweria valmistamalla juhlapöytään nakkien lisäksi raakamakkaroita, joiden kypsentämiseen kannattaa hyödyntää nakkien keitinvesi.    Uudenvuoden nakit kuumennetaan perinteisesti kuumassa vedessä kattilassa. Vaikka valmistustapa on helppo, voi siinäkin epäonnistua. HK®:n perusohje on yksinkertainen: Kiehauta reilusti vettä kattilassa. Kun vesi kiehuu, katkaise virta ja siirrä kattila liedeltä. Laita nakit kattilaan viideksi minuutiksi ja valmista tuli. Nosta nakit vedestä, jolloin niiden pinta hieman kuivahtaa. Lopputulos on täydellinen, kun...

Jos joulupöytä katetaan tarjolle useampaan otteeseen, kalaa tai mätiä kannattaa laittaa esille aina vain yhden kattauksen tarpeisiin. Jos siirrät useasti samaa kalaa jääkaappiin ja takaisin, se voi alkaa pilaantua.   Joulupöydän suunnittelu on monessa kodissa jo käynnissä. Kala kuuluu perinteiseen suomalaiseen jouluruoan kirjoon, ja näillä vinkeillä onnistut varmasti.   Osta tuore kala mahdollisimman myöhään   Tuore kala kuuluu niihin raaka-aineisiin, jotka kannattaa hakea kaupasta mahdollisimman lähellä h-hetkeä. Kala ei säily jääkaapissa päiväkausia, ja siksi suositus on, että se ostetaan korkeintaan edellisenä päivänä valmiiksi. Jos käytät esimerkiksi säilykkeitä tai pakastekalaa, voit tietysti tehdä ostokset hyvissä ajoin etukäteen. Pakastekala kannattaa sulattaa jääkaapissa. Älä käytä kuumaa vettä, se kypsentää kalan pinnan ennen aikojaan.   Mieti kattausten määrää   Jos joulupöytä katetaan tarjolle useamp...

  Smeg Fab Unity jääkaapin hienostunut ulkoasu huokuu Coca-Colan innoittamaa taidetta ja 70-lukua psykedeelisine kuvioineen.   Coca-Colan ikonisen Harmony-mainoksen 50-vuotispäivän kunniaksi luotu SMEG FAB “Unity” -jääkaappia on valmistettu rajoitettu erä ja se on osa Coca-Colan vuoden 1971 Unity-kokoelmaa. Jokaisella rajoitetun erän tuotteella on virallinen numeroitu kyltti sen aitouden osoittamiseksi.   Coca-Colan rakastettu tv-mainos esitettiin vuonna 1971 ja siinä oli monenkirjava ryhmä nuoria laulamassa yhdessä italialaisen kukkulan laella. Osa laulun sanoista nousi, kuten nykyään sanottaisiin, viraaliksi: ”I’d like to teach the world to sing, in perfect harmony.” Globaalin kulttuurimuutoksen aikana kuvattu mainos oli aikansa uraauurtava. Yhtenäisyyden sanoma varsinkin vaikeina aikoina on jotain, joka resonoi tänään yhtä voimakkaasti kuin viisikymmentä vuotta sitten. Smeg Fab Unity jääkaapin hienostunut ul...

  Yksi keino ruuhkien välttämiseen myymälässä on asiointi Alkon verkkokaupassa tai  Alko-äpissä . Kuva: Olli Häkkinen / Koski Syväri   Joulu on Alkon myymälöissä vuoden kiireisintä aikaa ja asiakasmäärät kasvavat 40 prosenttia.  Asiakkaita on vakihenkilöstön lisäksi palvelemassa 450 jouluapulaista. Perinteisesti myös Alkon pääkonttorilaiset auttavat ruuhkissa ja tekevät myymälöissä tänä vuonna yli 160 työvuoroa. Ruuhkien välttämiseksi joulun ostokset on hyvä tehdä mahdollisuuksien mukaan jo ennakkoon. Asioinnin liikennevalot auttavat ajoittamaan myymäläkäynnin ruuhkattomiin ajankohtiin. On hyvä huomioida, että ruuhkaisten tuntien määrä lisääntyy joulua kohti. ”Yksi keino ruuhkien välttämiseen myymälässä on asiointi Alkon verkkokaupassa tai  Alko-äpissä , joissa on vaivatonta tutustua tuotteisiin, vertailla niitä ja tehdä ostoksia rauhassa juuri silloin, kuin itselle sopii”, Vilkuna sanoo. Kun tu...

Punaviini on todennäköisin joulupöydän suosikki tänäkin vuonna 2021 ja tuoteryhmistä punaviiniä myydään Alkossa eniten jouluna. Kuva: Matti Matikainen   Joulupöydässä luotetaan vahvasti perinteisiin. Punaviini on joulupöydän ikisuosikki ja vastuullisuus on yhä merkittävämpi ostokriteeri , kertoo Alko tiedotteessaan 8.12.2021.   Joulu on Alkossa vuoden kiireisin sesonki. Myynnin arvioidaan kasvavan noin 80 prosenttia normaaliin ajanjaksoon verrattuna. Lähes kaikkien tuoteryhmien kysynnän arvioidaan kasvavan tänä vuonna edellisvuosien tapaan. Joulun vaikutusta Alkon myyntiin kahdella joulunalusviikolla on arvioitu juhlattomaan ajanjaksoon verrattuna. Punaviini on todennäköisin joulupöydän suosikki tänäkin vuonna 2021 ja tuoteryhmistä punaviiniä myydään Alkossa eniten jouluna. Punaviiniä ennakoidaan myytävän yli kaksi miljoonaa litraa, kun normaalisti punaviiniä myydään noin 800 000 litraa. Toinen joulun vakioruokajuoma on ol...

Leipojat ja ruoanlaittajat elävät vahvasti digimaailmassa, ja nyt Valio ja Telia inspiroivat leipojia lisätyn todellisuuden keinoin. Leivontatuotteisiin tuodaan lisätyn todellisuuden eli AR (Augmented Reality) -kokemus, jossa älypuhelimen kautta voi katsoa tuotteelle sopivia reseptejä jo kaupassa.   Korona-aika on lisännyt leipomisen ja ruoanlaiton suosiota ilmiömäisesti. Samalla toimivat yhteydet ovat nousseet elintärkeiksi ja yhteiskunta on ottanut digiloikan. Leipojat ja ruoanlaittajat elävät vahvasti digimaailmassa, ja nyt Valio ja Telia inspiroivat leipojia lisätyn todellisuuden keinoin. Leivontatuotteisiin tuodaan lisätyn todellisuuden eli AR (Augmented Reality) -kokemus, jossa älypuhelimen kautta voi katsoa tuotteelle sopivia reseptejä jo kaupassa.    ”Ruoka on jo pitkään ollut verkon ja somen suosituinta sisältöä, ja tuoreen trendikatsauksemme mukaan digitaalisuus tulee edelleen muokkaamaan suhdettamme ruokaan ja ruo...

  Dubaissa v ieraille on tapana tarjota tarkkaan valittuja taateleita ja mausteista arabialaista kahvia. Yhdistyneissä arabiemiirikunnissa viljellään 200:aa erilaista taateli lajiketta.    Taateli t ovat tärkeä osa Yhdistyneiden arabiemiirikuntien kulttuuria ja samalla vieraanvaraisuuden symboli. Vieraille on tapana tarjota tarkkaan valittuja taateleita ja mausteista arabialaista kahvia. Yhdistyneissä arabiemiirikunnissa viljellään 200:aa erilaista taateli lajiketta.  Matkailijat voivat saada lähituntumaa taateli perinteisiin ja maistella tätä paikallista herkkua ravintoloissa, joissa siitä on tehty ruokalistan kiinteä osa. Tarjolla on myös taateli pohjaisiin tuotteisiin perustuvia spa-hoitoja.    Taatelit ovat arabialaisen kulttuurin tärkeä osa. Aikanaan hedelmää pidettiin elintärkeänä ravinnonlähteenä. Nykyään alueella myydään paljon eri lajikkeita, joista kullakin on o...