Kauhaklubi

Vapun ehdottomiin herkkuihin kuuluvat munkkirinkilät.     Vapun ehdottomiin herkkuihin kuuluvat munkkirinkilät. Apetitilaiset kertovat, kuinka täydelliset vappumunkit syntyvät turvallisesti. Myös tutut tippaleivät valmistuvat kotikeittiössä vaikka vegaanisena ja saavat raikkaaksi kaverikseen passionhedelmädipin. Miedon ja tasapainoisen makunsa ansiosta rypsi- ja rapsiöljy sopii loistavasti ruonlaittoon, leivontaan ja uppopaistamiseen.   Vapun tutut herkut, munkit ja tippaleivät valmistetaan uppopaistaen. Kuumennusta hyvin kestävä kotimainen rypsi- ja rapsiöljy sopii loistavasti uppopaistamiseen miedon ja tasapainoisen makunsa ansiosta. Suomalaiset ovat perinnetietoisia, ja vappuna munkkeja paistetaan monessa kodissa. Tämä näkyy myös rypsi- ja rapsiöljyjen myynnissä, joille vappu on todellinen sesonki. Apetitin vähittäiskaupassa myynnissä olevat rypsi- ja rapsiöljyt valmistetaan Kirkkonummen kasviöljypuristamolla mekaanisesti puris...

Samppanjatalo Moët & Chandon t oi kuplivaa elämää Stockmannin kulmaikkunaan samppanjatastigien merkeissä 24.-26.4.2025. Kuva: Mikko Uosukainen   Stockmannin tavaratalon ikonisessa kulmaikkunassa koettiin kuohuvia elämyksiä aidon samppanjan merkeissä, kun maailman tunnetuin samppanjabrändi Moët & Chandon t oi interaktiiviset samppanjatastingit Helsingin sydämeen 24.–26.4. 2025.    Moët & Chandonin elämykselliset erikoistastingit t oi vat samppanjan ilosanomaa näyttävästi suomalaisille kuluttajille ja alan ammattilaisille. Maistelut järjestet tii n yhteistyössä Stockmannin tavaratalon kanssa Keskuskadun ja Aleksanterinkadun kulmaikkunassa, joka tunnetaan erityisesti helsinkiläisten omana jouluikkunana. Nyt perinteikäs näyteikkuna herää kevääseen aivan uudella tavalla kuplien kera ja kuohun voimalla. “Yleisöllä on nyt ainutlaatuinen mahdollisuus tutustua maailman parhaisiin samppanjoihin. Tapahtuman tarkoitukse...

Alko ottaa käyttöön poistohinnoittelun, tavoitteena vähentää hävikkiä   Alko aloittaa vanhenevien tuotteiden poistohinnoittelun kokeiluluontoisesti kolmessa Tampereen myymälässään 28. h uhtikuuta 2025 . Tavoitteena on vähentää juomahävikkiä ja sen ympäristövaikutuksia.   Alko aloittaa vanhenevien tuotteiden poistohinnoittelun kokeiluluontoisesti Tampereen Kalevan, Turtolan ja Tammelan myymälöissä 28. huhtikuuta alkaen. Testaus laajenee Tampereen muihin myymälöihin myöhemmin toukokuussa, ja päätös mallin laajentamisesta koko verkoston 369 myymälään tehdään todennäköisesti toukokuun aikana. Hävikin vähentäminen on osa Alkon ympäristötavoitteita. Juomahävikin ehkäisyssä Alko panostaa muun muassa valikoiman hallintaan, tarkasti mitoitettuihin tilauksiin, tuotteiden nopeaan kiertoon sekä henkilöstön osaamisen kehittämiseen. Poistohinnoittelu on uusi lisätyökalu hävikin pienentämiseen. ”Olemme aiemmin myyneet poistomyyntinä vain ses...

Tämän kesän grilliuutuuksia ovat muun muassa chilillä ja juustolla maustetut grillimakkarat, broilerin colapaistileike, vesikattilassa kypsyvät ribsit ja vaaleanpunaisella kastikkeella kuorrutetut Donitsikanat.   HKFoodsin tuore grillauskysely*) vahvistaa, että grillaaminen on suomalaisten suosikkipuuhaa, vaikka grillaustaidoissa onkin vielä parantamisen varaa. Pihviä käännellään hiukan liikaa varmuuden vuoksi, kanan kypsyys arveluttaa ja lihalämpömittarin käyttö välillä unohtuu. Makkara on edelleen grillin ykkönen, ja uusia makuja odotetaan innolla. Tämän kesän grilliuutuuksia ovat muun muassa chilillä ja juustolla maustetut grillimakkarat, broilerin colapaistileike, vesikattilassa kypsyvät ribsit ja vaaleanpunaisella kastikkeella kuorrutetut Donitsikanat. Kesägrilliin odotetaan innolla makkarauutuuksia Makkara on suomalaisten suosituin grillattava**). Kesäkuussa niitä syödään yli 35 miljoonaa kappaletta. Touko–elokuun aikana ostetaa...

Pincho Nationin Bulevardin ravintolan suosituimpia annoksia ovat olleet Pinchos´s Plank Steak, Loaded Fries sekä Bacon & Cheese Burger. Kuva: Pincho Nation   Pohjoismaiden suosituimpiin ravintolaketjuihin kuuluva Pincho Nation avasi uuden ravintolansa Helsingin ydinkeskustaan Bulevardille vajaat kolme viikkoa sitten. Ensimmäiset viikot ovat olleet ravintolalle menestys – asiakkaita on käynyt lähes 2500, ja ravintola on ollut useina iltoina myyty täyteen. Ketjun tavoite on avata Suomessa 10 franchising-ravintolaa tulevien kolmen vuoden aikana. Pincho Nation Helsingin lippulaivaravintola on saanut loistavan vastaanoton. Ruokalistalta suosikeiksi ovat nousseet erityisesti klassiset Pincho-annokset sekä ravintolan näyttävät "karkkijuomat". "Ravintolassamme on ensimmäisten viikkojen aikana käynyt noin 2500 asiakasta, ja olemme myyneet lähes 11 000 annosta ja 4000 juomaa. Ei ole yllätys, että suosituimpia annoksia ovat ollee...

Hartwallin paikallispanimossa on luotu HJK:n Klubiyhteisölle oma olut Helsinki Bryggeri Pale Ale Ale.   Hartwallin paikallispanimossa on luotu HJK :n Klubiyhteisölle oma olut Helsinki Bryggeri Pale Ale Ale . Yhdessä HJK:n kannattajien kanssa luotu vastaleikatun nurmen tuoksuinen olut on saatavilla vain Bolt Arenalta tästä päivästä alkaen. Hartwall on HJK:n kumppani ja yhteistyö mullistaa töölöläisareenan juoma- ja ruokatarjonnan tänä keväänä. Hartwallin paikallispanimon padoissa Sofiankadulla on porissut kunnianosoitus stadilaiselle jalkapallokulttuurille: HJK:n jalkapalloyhteisön oma olut Helsinki Bryggeri Pale Ale Ale. Kannattajat pääsivät aluksi tutustumaan oluen suunnitteluun ja panemiseen. ”Puhuimme paljon kannattajayhteisöstä ja sen tunnelmasta, parhaista HJK-muistoista, yhteisöllisyydestä ja perinteistä. Tämän kaiken halusimme kääntää oluen kielelle”, kertoo oluen valmistanut panimopäällikkö Petteri Hänninen . Tavoitteena oli...